大德八年，大都酒课提举司设槽房一百所。九年，并为三十所，每所一日所酝，不许过二十五石之上。十年，复增三所。至大三年，又增为五十四所。其制之可考者如此。若夫累朝以课程拨赐诸王公主及各寺者，凡九所云。
天下每岁总入之数：
酒课：
腹里，五万六千二百四十三锭六十七两一钱。
辽阳行省，二千二百五十锭一十一两二钱。
河南行省，七万五千七十七锭一十一两五钱。
陕西行省，一万一千七百七十四锭三十四两四钱。
四川行省，七千五百九十锭二十两。
甘肃行省，二千七十八锭三十五两九钱。
云南行省，〈贝八〉二十万一千一百一十七索。
江浙行省，一十九万六千六百五十四锭二十一两三钱。
江西行省，五万八千六百四十锭一十六两八钱。
湖广行省，五万八千八百四十八锭四十九两八钱。
醋课：
腹里，三千五百七十六锭四十八两九钱。
辽阳行省，三十四锭二十六两五钱。
河南行省，二千七百四十锭三十六两四钱。
陕西行省，一千五百七十三锭三十九两二钱。
四川行省，六百一十六锭一十二两八钱。
江浙行省，一万一千八百七十锭一十九两六钱。
江西行省，九百五十一锭二十四两五钱。
湖广行省，一千二百三十一锭二十七两九钱。
商税
商贾之有税，本以抑末，而国用亦资焉。元初，未有定制。太宗甲午年，始立征收课税所，凡仓库院务官并合干人等，命各处官司选有产有行之人充之。其所办课程，每月赴所输纳。有贸易借贷者，并徒二年，杖七十；所官扰民取财者，其罪亦如之。世祖中统四年，用阿合马、王光祖等言，凡在京权势之家为商贾，及以官银卖买之人，并令赴务输税，入城不吊引者同匿税法。至元七年，遂定三十分取一之制，以银四万五千锭为额，有溢额者别作增余。是年五月，以上都商旅往来艰辛，特免其课。凡典卖田宅不纳税者，禁之。二十年，诏各路课程，差廉干官二员提调，增羡者迁赏，亏兑者陪偿降黜。凡随路所办，每月以其数申部，违期不申及虽申不圆者，其首领官初犯罚俸，再犯决一十七，令史加一等，三犯正官取招呈省。其院务官俸钞，于增余钱内给之。是年，始定上都税课六十分取一；旧城市肆院务迁入都城者，四十分取一。二十二年，又增商税契本，每一道为中统钞三钱。减上都税课，于一百两之中取七钱半。二十六年，从丞相桑哥之请，遂大增天下商税，腹里为二十万锭，江南为二十五万锭。二十九年，定诸路输纳之限，不许过四孟月十五日。三十一年，诏天下商税有增余者，毋作额。元贞元年，用平章剌真言，又增上都之税。至大三年，契本一道复增作至元钞三钱。逮至天历之际，天下总入之数，视至元七年所定之额，盖不啻百倍云。
商税额数：
大都宣课提举司，一十万三千六锭一十一两四钱。
大都路，八千二百四十二锭九两七钱。
上都留守司，一千九百三十四锭五两。
上都税课提举司，一万五百二十五锭五两。
兴和路，七百七十锭一十七两一钱。
永平路，二千二百七十二锭四两五钱。
保定路，六千五百七锭二十三两五钱。
嘉定路，一万七千四百八锭三两九钱。
顺德路，二千五百七锭九两九钱。
广平路，五千三百七锭二十两二钱。
彰德路，四千八百五锭四十二两八钱。
大名路，一万七百九十五锭八两八钱。
怀庆路，四千九百四十九锭二两。
卫辉路，三千六百六十三锭七两。
河间路，一万四百六十六锭四十七两二钱。
东平路，七千一百四十一锭四十八两四钱。
东昌路，四千八百七十九锭三十二两。
济宁路，一万二千四百三锭四两一钱。
曹州，六千一十七锭四十六两三钱。
濮州，二千六百七十一锭七钱。
高唐州，四千二百五十九锭六两。
泰安州，二千一十三锭二十五两四钱。
冠州，七百三十八锭一十九两七钱。