红酒(2)

    你可以跟对方说上一句富有哲理的话：喝红酒就像是品味生活，开始有点酸，慢慢地就会品尝到甘甜，生活也是如此，心酸过后总会有甘甜到来，就像人们所说的“风雨之后会有彩虹”。如果对方也懂得红酒的正确喝法，听到你的这些话，自然会把你定义为一个优雅而高贵的人；如果对方并不懂得这些，那么你的话也会让对方仰视你。所以，记住这些方法吧，无论是为了树立你的品位，还是为了展现你的优雅。

    品尝红酒一般有四个步骤：

    第一，观看。举起酒杯与眼睛成45°角，最好是对着灯光或者是阳光，观察红酒的颜色，酒的颜色是清澈有光泽的。通常珍藏越久的红酒，它的颜色越浅，颜色越深则说明珍藏的时间越短。

    第二，旋转。通常是拿着酒杯轻轻往逆时针方向摇晃，这时红酒的香味就会散发出来。在摇晃的过程中氧气会进入酒里面，这样会使红酒口感变得柔和。在这里你不得不说的是，这是对那些技术非常娴熟的男士而言的，对于女士，只要轻轻摇晃酒杯就可以了。

    第三，闻。把酒杯端到面前，用鼻子在杯口的位置吸一口气，不要凑得太近，太近了闻不到酒香。

    第四，尝。轻轻喝一口，让红酒在口腔内流动，然后慢慢回味。

    女性喝红酒的时候，还要注意拿酒杯的姿势，记住不要用手抓住杯肚，手掌的温度会让酒升温，这样会增加酒的酸味儿，更重要的是如此便无法做到优雅地与别人碰杯。

    3.谈谈葡萄酒的起源

    既然，红酒已经与大多数人的生活产生了交集，那么，作为一个“无所不知”的女人，你当然也对此有所了解。不仅要会喝，还要了解一些与红酒相关的文化。如果在闲谈中，手握高脚酒杯的你，将红酒或者与红酒相关的一些文化娓娓道来，那么，这酒香里浓厚的文化底蕴被挖掘出来，美丽的你，在红酒的映衬下，自然会更添魅力。

    红酒是葡萄酒的一种，所以说到红酒，就不得不提及葡萄酒了。一般说来红酒是葡萄酒的通称，但并不能说红酒是葡萄酒的简称。葡萄酒的种类很多，像香槟、白葡萄酒等都是葡萄酒的一种。

    关于葡萄酒的起源，有很多有趣的说法，最早的来自于《圣经》中的“诺亚酿酒”。

    传说上帝发现了人类的灵魂中有贪婪和罪恶时，就决定要清除所有贪婪和罪恶的人类，所以决定发一场大水。诺亚遵循上帝的旨意，选择地球上的禽兽各一对和自己的三个儿子乘诺亚方舟避难。

    大水过后，诺亚便开始种植葡萄，并用葡萄酿酒。有一次，他在帐篷里喝醉了，他的儿子可汗发现诺亚赤身***地躺在地上，便叫来其他两个兄弟为父亲盖上长袍。他们倒退着进入帐篷为父亲盖上长袍，没有看父亲裸露的身体。但是诺亚醒后就诅咒可汗，让他的儿子做奴隶。虽然在《圣经》里并没有提到诺亚带着葡萄酒上船，但是从他一下船就种植葡萄，用葡萄酿酒来看，酿造葡萄酒是他来人间的重要目的之一。

    当然这只是神话故事。

    关于葡萄酒的起源，有各种不同的记载，最有说服力的是：葡萄酒是自然的产物。葡萄成熟后落到地上，果汁与空气中的酵母菌接触然后发酵，最早的葡萄酒就这样产生了。人类的祖先发现了葡萄酒的甘甜，于是模仿自然开始酿酒。因此，从科学的角度出发，葡萄酒经历了一个从自然造酒到人工酿酒的过程。

    很多史学家认为葡萄酒的发源地是6000年前的波斯，即今天的伊朗，但是真正有资料可寻的是5000年前的古埃及。

    对欧洲而言，希腊是最早酿制葡萄酒的国家。

    现在世界上最好的葡萄酒大都产自法国，但是葡萄酒的发源地却并不是它。意大利葡萄酒、德国葡萄酒、西班牙葡萄酒在世界上都非常有名。