赏心苑的装修快结束的时候,薛传薪找到暖暖和开田说:我们接下来得作开业的准备了,这准备之一,就是在村里挑上二十五个姑娘和十五个小伙子,送到省城去学习。
这么多人,学啥子?暖暖挺意外。
学习接待客人的知识。
那还用学?暖暖笑了,不就是端茶送水扫地叠被?还用得学?俺们楚地居里的服务员,谁也没学就干起来了。
楚地居接待的是一般游客,对服务员可以不做严格要求,可赏心苑里接待的都是重要客人,服务人员必须经过严格培训。这二十五个姑娘,其中三个要在总台服务,她们要懂得使用电脑给客人办理住宿手续;五个要在餐厅服务,她们要懂得怎样摆餐具怎样请客人点菜怎样有礼貌地上菜;十二个要做客房服务,要懂得客房里所有电器的操作,要学会爱惜地毯和对木器家具的保养;两个在洗衣房工作,要学会使用洗衣机和熨烫衣服;一个在美发室工作,要懂得洗理剪染的手艺;两个要做保洁工作,要打扫院子的卫生,要学会垃圾分类和使用垃圾处理器。我已经问了,你们这里靠近丹湖,上边怕污染水质,连生活垃圾都是不许乱倒的。十五个小伙子中,十个人要做保安,一人当队长,其余九人要三个一组轮流站岗巡逻,确保客人的人身安全和赏心苑财产安全;三个人要在厨房协助厨师做饭,要学会简单的做饭手艺;一个人要当电工,要懂得处理电灯不亮等电路上的小毛病;另一个人要当花工,学会把苑内的所有绿地和花木都管理好。你说这些不去学习能行?
暖暖听得有些发呆,她根本没想到工作要分得这样细,要照这样分的话,不学咋能行?暖暖笑了一下说:薛大哥,没想到管赏心苑和管楚地居有这样大的不同,就按你说的做,我先招人,然后让他们跟你去省城学习。
楚王庄和南北几个村庄里没有出去打工的小伙子和姑娘们,听说暖暖要招人到赏心苑做事,每月都领工资,当天就挤满了暖暖家的院子,有的还由自己的爹娘领着来,都希望能被暖暖挑上。暖暖想,到赏心苑打工能领到现钱,应该先照顾楚王庄一些家境困难的人家,这也算是对他们的一个帮助,于是就既挑些上过初中高中人貌相好看的,也挑些家境不好识字不多但人机灵的。人挑好的第二天,暖暖把这四十个年轻人集中起来,让薛传薪挨个看了一遍,他点头表示满意,说:到底是水土好,不论是姑娘还是小伙,长得都能入人的眼睛。你们回去做好出门的准备,咱们三天后出发去省城学习二十天,往返旅费和在省城的食宿费及学习费用,都由赏心苑来掏。众人高兴得嗷的一声四散了。
你也得做好出门的准备。薛传薪转对暖暖说。
我?我做好准备干啥?暖暖惊得一双眸子一闪。
咱们双方签订的合同上规定,我们是共同经营,既然你家先生在当村主任,没有时间从事经营,那今后真正在这儿负责和我们共同经营的,只能是你了,因此你也必须去省城学学怎样当经理!
我也要去学?
去球吧,俺们家里还有娃子。站在一旁的开田这时开口表示反对。再说了,经理就是领导,没听说领导还要学习的。
你们既然和我们五洲公司签了合同,就要按合同办事,你们作为一方经理,若不懂成本核算不懂税率计算不懂员工管理,那我们还能赚着钱?你们有孩子可以请人来照看嘛!你们又想赚钱又不想付出,那怎么可以?薛传薪的脸阴了下来。
嗨,这事当初你可没说清楚!开田也不高兴了,你叫俺老婆离开俺和娃子,一个人去省城?丹根闹人了咋办?我想她了咋办?夜里我一个人睡?这太不合情理了!
就二十天时间嘛!薛传薪笑起来了,这都忍不住?
好了!我去学,学学咋样当一个正正规规的经理!暖暖弯腰抱起丹根,先亲了一下儿子的脸颊,后拍了一下儿子的屁股说:夜里跟奶奶睡……金
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暖暖领着四十个招聘来的年轻人走进省城清明大酒店时正值华灯初放,店内五彩缤纷的灯光,窗外连绵不断的车流,四周热闹喧嚷的市声,让暖暖一下子想起了当初打工时见识过的北京城。在这一瞬间,她再一次感受到了城市对自己的吸引力,做一个城市人真好呀!她回望了一下她领来的这群年轻人,注意到他们每个人的眼中都蓄满了惊奇、惊喜和惊疑,像煞了当年初进北京城时的自己。