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遗饼不受

时间:2012-11-22来源:网友提供 作者:张岱 点击:

夜航船(全文在线阅读) > 遗饼不受
 

  王悦之少厉清节。为吏部郎时,邻省有会同者遗以饼一瓯,辞不受,曰:“所费诚复小,然少来不欲当人之意。”

  嗟来食 

  齐大饥。黔敖为食于路,以待饥者而食。有饥者蒙袂辑屦,贸贸而来。黔敖左奉食,右执饮,曰:“嗟!来食!”饥者扬其目而视之,曰:“予唯不食嗟来之食,以至于斯也。”从而谢焉;终不食而死。

  馒头 

  诸葛武侯南征孟获,泸水汹涌,不得渡。有云须杀人以头祭之,武侯曰:“吾仁义之师,奚忍杀人以代牺牲?”于是用面为皮,裹猪羊肉于内,象人头而祭之。后之有馒头,始此。

  五美菜 

  诸葛武侯出军,凡所止之处,必种蔓菁,即萝卜菜,蜀人呼为诸葛菜。其菜有五美:可以生食,一美;可菹,二美;根可充饥,三美;生食消痰止渴,四美;煮食之补人,五美。故又名五美菜。

  酪奴 

  鼓城王勰谓王肃曰:“君弃齐鲁大邦,而受邾莒小国,明日请为设邾莒之飧,亦有酪奴。”故号茗曰酪奴。

  龙凤团 

  古人以茶为团饼,上印龙凤文,供御者以金妆龙凤,凡八饼重一斤。庆历间,蔡君谟始造小片,凡二十片重一斤。天子每南郊致祭,中书、枢密院各赐一饼,宫人镂金其上。

  茶异名                                     

  《国史》:剑南有蒙顶石花,湖州有藿山嫩笋,峡州有碧涧明月。

  露芽 

  陶弘景《杂录》:蜀雅州蒙山上顶有露芽,火前者最佳,火后者次之。火,谓禁火,寒食节也。

  雪芽 

  越郡茶有龙山、瑞草、日铸、雪芽。欧阳永叔云,两浙之茶,以日铸为第一。

  反复没饮 

  郑泉尝曰:“原得美酒满五百斛船,以四时肥甘置两头,反复没饮之,不亦快乎!”

  上樽 

  《平当传》:稻米一斗得酒一斗为上樽,稷米一斗得酒一斗为中樽,粟米一斗得酒一斗为下樽。

  梨花春 

  杭州酿酒,趁梨花开时熟,号梨花春。

  碧筒劝 

  荷叶盛酒,以簪刺柄与叶通,屈茎轮囷如象鼻,持吸之,名碧筒劝。

  蕉叶饮 

  东坡尝谓人曰:“吾兄子明饮酒不过三蕉叶。吾少时望见酒杯而醉,今亦能蕉叶饮矣。”

  中山千日酒 

  刘玄石于中山沽酒,酒家与千日酒饮之,大醉,其家以为死。葬之。后酒家计其日,往视之,令启棺,玄石醉始醒。

  青州从事 

  《世说》:桓温主簿善别酒,好者谓青州从事,盖青州有齐郡,言饮好酒直至腹脐也。晋者谓平原督邮。盖平原有鬲县,言恶酒饮至膈上住也。

  防风粥 

  白居易在翰林,赐防风粥一瓯,食之,口香七日。

  胡麻饭 

  晋刘晨、阮肇入天台山采药,迷路,流水中得一杯胡麻饭屑,二人相谓曰:“此去人家不远。”因穷源而进,见二女,曰:“郎君来何暮也!”邀至家,待以胡麻饭、山龙脯,结为夫妇。逾月,二人辞归,访于家,子孙已七世矣。

  青精饭                                               

  道士邓伯元受青精石,为饭食之,延年益寿。

  莼羹 

  昔陆机诣王济,济指羊酪谓机曰:“吴下何以敌此?”机曰:“千里莼羹,未下盐豉。”

  锦带羹 

  荆湘间有草花,红白如锦带,苗嫩脆,可作羹。杜诗:“滑忆雕胡饭(即胡麻饭),香闻锦带羹。”

  安期枣 

  安期生琅琊人,卖药海上,自言寿已千岁,所食枣其大如瓜。    

  韭萍齑 

  石崇遇客,每冬作韭萍豆粥,咄嗟而办。王恺密问其帐下,云豆最难熟,预炊熟,客来,但作白粥,投之韭萍齑,是时以其根杂麦苗耳。

  金齑玉脍 

  南人作鱼脍以细缕,金橙拌之,号为金齑玉脍。隋时吴郡献松江鲙,炀帝曰:“所谓金齑玉鲙,东南佳味也。”

  玉版 

  苏东坡邀刘器之参玉版禅师。至寺,烧笋,觉味胜,坡曰:“名玉版也。”作偈云:“不怕石头路,来参玉版师。卿凭锦珠子,与问箨龙儿。”

  碧海菜 

  《汉武内传》:王母曰:“仙之上药,有碧海之琅菜。”

  肉山酒海 

  魏曹子建与季重书曰:“愿举泰山以为肉,倾北海以为酒。”又古纣王以肉为林,以酒为池。

  石髓 

  嵇康遇王烈,共入山,见石裂,得髓食之,因携少许与康,已成青石,扣之琤琤。再往视之,断山复合矣。

  松肪 

  东坡诗:“为深松肪寄一车。”又松花为松黄,服之轻身。

  杯中物 

  晋吴术好饮酒,因醉诟权贵,遂戒饮。阮宣以拳殴其背,曰:“看看老逼痴汉,忍断杯中物耶?”乐饮如初。

  惩羹吹齑                                   

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