那天,我无意中跟妈妈说:“我在南方生活这么多年了,总觉得南方的腊肉不如我们河南老家的腊肉吃起来香,每次从超市里买回来,总觉得这些腊肉里吃起来带一种甜味。”
妈妈笑呵呵地说:“玉梅,你要是觉得家乡的腊肉好吃,我买一些新鲜的猪肉来晒,要不了几天,腊肉就会晒好的。然后,我就给你打好包裹箱快递一些过去吧!”
我说:“妈,不用给我快递腊肉。春节时,我回河南老家,就可以吃到腊肉,也不差这几天嘛!”
一天晚上,我跟几个女友在东职球场上跳健身舞时,突然接到妈妈的电话。
妈妈在电话中说:“玉梅,我给你准备一些腊肉都装在包裹箱里,让你小妹快递过去。过几天到,你注意查收一下。”
挂完电话,我告诉了几个跳健身舞的女友,却引来她们一阵羡慕声,故意调侃说:“哈哈,要不了几天,你就可以吃到妈妈晒好的腊肉,真好呀!”
记得我刚参加工作时,是在一家纺织厂做统计员。中午加班时,妈妈总会在上午11点左右走进厂区,带着一只铝制品的保温饭盒,而饭盒里装得满满的饭和菜。比如有腊肉炒蒜薹、萝卜丁炒肉丝、蚕豆炒豆干。妈妈用一条厚厚的毛巾将饭盒包裹得严严实实,为了保持饭盒里的温度,装在一只布袋子里,将美味的饭菜给我送来。
妈妈的厨艺不错,但凡尝过我家的饭菜,个个都会说:“玉梅,你妈妈的手艺真不错,同样的饭菜,吃起来就是没有你们家的饭菜香。”
本来满满的饭菜,这个夹一块尝尝,那个夹一块品品,我还没有吃到几口,就眼睁睁地看着她们三下五除二,将一饭盒的饭菜,分吃得一干二净。
我还说:“你们别客气,等下一次,我让妈妈再做一些好吃的饭菜送过来,让你们一起分享吧!”
晚上下班回到家时,妈妈问:“玉梅,今天上午我送过去的饭菜好吃吗?”
我说:“妈,你做的那些饭菜,我还没吃到呢,就被几个工友分着吃完了。她们都说你做的饭菜比她们家做的好吃呢!特别是今天这一次,你用腊肉炒蒜薹,我一块腊肉都没吃到,被她们蜂拥而上一下子就分完了。她们都说,你晒出来的腊肉比她们家晒出来的腊肉吃着香。”
妈妈见我好像很委屈的样子,笑呵呵地说:“玉梅,下次,我再去给你送饭时,顺便多做一些带给她们几个分享吧!”
我收到妈妈的包裹箱,已在一周之后。我到快递投递点提到妈妈的包裹箱,便迫不及待地打开:一盒家乡的贡面、六块腊肉、六串腊肠、一盒腊鱼干,还有一小瓶腌制的糖醋蒜瓣、一小瓶腌制的雪里蕻、一小瓶胡萝卜干、一小瓶白萝卜干。妈妈在包裹箱里放进去很多真空袋,将这些食物都包裹得严丝合缝。从河南老家快递至东莞,途经几个省市区,这么远的路程,居然一只小瓶都没打碎,难得妈妈一番苦心了。
我打电话告诉妈妈,她给我快递的包裹箱已收到。
妈妈笑呵呵地说:“玉梅,这些都是你喜欢吃的吧?”
我说:“是啊,还是妈妈最了解我嘛!”
我拿着一小瓶胡萝卜干,不解地问:“妈,我喜欢吃白萝卜干,你怎么又给我寄一小瓶胡萝卜干呢?”
妈妈呵呵一笑,连声说:“玉梅,这些晒好的胡萝卜干拌了香菜丝、蒜花,你不是说南方气温干燥,到南方生活那么久,很少见到香菜吗?我特意用香菜,将胡萝卜干、白萝卜干装在玻璃瓶里,快递给你的,就是想让你吃起来,能品尝香菜的那个香味。这些腌制好的雪里蕻,你可以用它炒肉末,什么时候想吃就吃,也方便些!”
我说:“妈,我想吃这些食物,在这里一样也可以买得到的嘛!”
妈妈又关切地说:“玉梅,我说话,你别打岔,我在电视养生节目中看到那些饮食养生专家介绍,要多补充维生素。你整天趴在电脑桌上写作,对着荧光屏,不仅有辐射,还很伤眼睛,我就想让你变点花样,多吃一点维生素,补充营养,科学养生。”
妈妈在电话中显得很兴奋,将她的养生之道毫无保留地讲解出来让我分享。我看着地板上摊开的妈妈的快递包裹箱,一样样地拿出来,又一样样地放进橱柜里,特别是拿着这一小瓶胡萝卜干,迎着厨房的飘窗照射进来的余晖,小小的玻璃瓶里滚动的胡萝卜干,金灿灿的,煞是可爱。我用手摇着小瓶胡萝卜干,潸然泪下,飘窗外,一缕夕阳,熠熠生辉。我握着它,仿佛看到妈妈为我准备这些快递包裹箱时忙前忙后的身影,斑白的发鬓,蹒跚的脚步。看着妈妈的快递包裹箱,母爱亦在,馨香犹在,幸福溢满我心田。