如果说白切肉吃得多了，多少会觉得油腻，那么酸菜白肉里面的肉有家养猪肉独有的芳香甘甜，却无油腻之患，只要愿意，只要胃部容积许可，尽可以一块一块地接连着吃。明玉一边吃一边心想，哪天叫石天冬过来吃吃，看这儿究竟正不正宗。饭店开到如此出神入化地步，算是极致了。
差不多的时候，明玉招呼小厮过来，好奇打听：“明天菜单是什么？给我看看。”
老蒙笑道：“怎么样？有兴趣了吧。昨天的是海味，都是青蟹当家。”
小厮微笑等老蒙讲完，才道：“明天的是时令菜瓜，老板说该吃一天清淡的。后天大后天退潮时间是中午下午，正好晚上过来吃地产鲜活海鲜。不过随时会有新奇食材到货，具体菜单还得看当天的。”
“送外卖吗？我每天中午订一份。”
“对不起，我们这儿的饭菜都讲究食料最新鲜，食用时间最适宜。比如说两位今天点的白切肉，如果晚上餐桌几分钟，吃起来就没那么嫩滑了。”
虽然被拒绝，明玉却又高兴于发现白切肉的一个妙处，原来这么讲究。可真不愧为店家招牌之“食不厌精”。她笑对老蒙道：“以后来这儿蹲点，蒙总，你的保姆可以还你了。”
蒙总笑道：“我早就想讨还我的保姆，老婆可以不要，儿子可以不要，只有保姆不能不要，你明天就还。你等下跟他们老板谈谈签个合同，我们以后吃饭签单，省得带钱。好了，我先走一步，你今天一定要回家好好休息。”
“等等，蒙总，我有件事想要请教。”明玉叫住蒙总，“蒙总，‘文*’前后周边乡镇的城镇居民户口想移到市区来，是不是很难？”
老蒙想了会儿，才道：“那时候不叫乡镇，叫人民公社。那时候一个市区户口不得了。你想啊，市区户口国家给包工作，每个月粮油配额比乡下的城镇户口高，我记得刚粉碎‘四人帮’那阵子，我们乡下的城镇户口每人每月只能分到一两糖票，市里人有二两，上海人有半斤呢，谁不想做城里人？”
“是，是，那还不打破头地往市里挤？”
“是啊，那是千军万马过独木桥，桥那头还架着机关枪扫射，你说能进几个人？我记得那时候好像有个人控办，专门负责进城人数。人控办把进城人选先凭条件筛选出来，再上报市里，好像还得市委常委开会批准。一关一关地都通过了还得交一笔城市增容费，才让你办户粮关系。那时候和现在不同，那时候没有户粮，进了城也活不长，买什么都要凭票啊。我年轻时候出差，第一件事就是到粮管所凭单位介绍信换全国粮票，不出省的话换全省粮票，否则到了外面没饭吃。你怎么想起来问这个？”
明玉嗫嚅：“我刚知道，我爸以前是市区户口，我妈是乡镇户口，我妈结婚两年后才千辛万苦把户口移到城里。”
老蒙也是有意抬举一下明玉的母亲，笑道：“动用什么关系了？两年就办成，本事太好了。你看我，89年时候我已经出道，当时把我和老婆的户口迁进城里，都不知走了多少关系啊，公安局要敲章，粮食局要敲章，商业局要敲章，人事局要敲章，房管所要敲章，当年要不是为了我儿子上好学校，必须在市区买房子有户口，我说什么都懒得花那工夫。”
连老蒙这样的人都说难！明玉都不知道说什么好。妈才是一个护士，她跑遍上上下下敲岀章来，凭什么？他们家从来不富，凭钱这一条可以废。他们家从来没有后台，凭权这一条也可以废。难道是以诚感人？妈妈这种人有诚可以感人吗？明玉心中不知什么滋味，却也是无法幸灾乐祸。
回家路上，她想起老蒙的回答就郁闷。她但凡是妈在外面偷情的产物倒也罢了，起码还是爱情结晶，可偏偏看来她应该是个权色交易的产物，她的产生，是为了拉那个至今不成器的舅舅进城。她是工具，而不是结晶。想起来，真正是情何以堪。
她一路叽里咕噜、骂骂咧咧，骂父母不是东西，骂自己赌咒发誓不管苏家的事可最后又没忍住，险象环生地回到车库，看到车库更是来气，火一大，转过方向盘就又开岀去，直奔父亲的家。她已经被心中的猜疑折磨死，今天被老蒙这么一说，索性上门问个清楚，最差，也不过是个权色交易的结果。
但她就是好奇，妈又不是农村妇女，她既然是孽种，妈找个同事帮忙打掉就是，干吗把她生出来又不把她当人对待？妈自己作孽，罪过怎可让女儿承受。太不讲理。应该还有其他理由。她今天需要询问的就是这个理由。
明玉不知道父亲有保姆，敲开门，看到一个矮小的农村妇女来开门，愣了一下，看看门牌没错，才问：“苏家吗？”