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在慕尼黑培训的10天里，托马斯女士作为赛德尔基金会的代表具体负责培训班的日常安排，与我朝夕相处。她热情开朗、幽默大方、严谨细致，体现了日耳曼人应有的品质，但令我最好奇的是她使用了15年的爱立信手机。 我从资料中得知，德国人使用照相机的平均年限是15年，手机的使用年限平均10年，总觉得是理论上的概念，但直接地去接触和交流，才知道果不其然，就连导游高平（上海人）使用的手机也有10年的历史。 德意志民族是一个简朴而又务实的民族，低碳和节约的意识，植根于文化土壤之中，在理念上就是社会财富不仅是挣出来的，也是节约出来的，物品不坏不换，即便是坏了修好了再用，比如衣服旧得不能再旧了，它的扣子依然还在，于是，有句玩笑的话说，德国纽扣的寿命比婚姻还长。 这次到德国往返都是乘坐汉莎航空公司的飞机，除了享受到一流的服务外，同时也发现了一些细小的节能环节。用餐的餐盒是硬质塑料做成的，可以重复使用；餐具不是塑料的，而是不锈钢的；卫生间用的擦手纸和卫生纸都是草纸。德国人很忌讳一次性的东西，一次性的餐盒、杯子，甚至是筷子不会一次性使用，即便是在中国人家做客，也会将一次性的杯子和筷子带回家冲洗后继续使用。德国人消费的擦手纸和厕纸都是最便宜的，尽管在大多数超市里都有各种不同档次的纸可供选择：有回收纸浆制造的，有超柔的，有湿厕纸，有带香味的，双层的，三层的，乃至四层的。而对德国的消费者而言，只有一种才是对的：那就是最便宜的那种。德国人知道，他们的钱不能就这么随便冲到马桶里去。 在德国柏林和慕尼黑培训的十五天里，听了八堂课，参观了8个城市、镇、村、社区和工厂，每到一处，主人都做了精心的准备，饮料和甜点自不必说，但饮料瓶却全是玻璃的，没有塑料的，就像回到我国上个世纪的八十年代。打开瓶的饮料喝完才能再开新瓶，绝对不允许浪费。在他们眼里，浪费水和其他资源，都是一种没有修养、不道德甚至是可耻的行为。无论在德国的城市和村镇，房顶都铺着瓦片，但是没有“瓦当”这种东西，他们在房檐处都装有横向的金属水槽。下雨时雨水会顺着倾斜的房顶流到拦水槽，再通过外墙树立的排水管流到一人高的金属箱，收集的雨水用于浇花和草坪。德国多雨，需要人工浇灌的时候不太多，用自来水浇灌的成本其实也并不高。 在与德国人一起聚餐时，总感到他们对食物特别节省，决不会铺张，点上一份西餐，一杯啤酒和饮料，让人觉得有点“小气”。但德国人不光把盘子里所有的东西吃光，还要拿面包片擦擦盘子。尽管西餐对我们东方人来说很难习惯，还是硬着头皮把盘子里的食物消灭掉。网上流传一个小段子，说有人不把盘子里的食物吃完，结果被警察抓走了。这个段子有调侃的意味，但德国老人看到有人吃完饭剩余的食物多，则大声地呵斥，应是多次见诸于报端。 在德国，你只要留心去观察德国人的行为，节约和低碳将无处不在。德国发动过两次世界大战，尤其是第二次，整个国家成了一片废墟，颓垣断壁、万业凋零、饥寒交迫、一片狼藉，德国人靠着坚强不屈的精神和勤劳节俭的品质，二十年后重新建立起了一个经济强国。他们的一些具体做法和行为方式，不能不给我们带来诸多的启示。 |
