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“腊八节”是用来祭祀祖先和神灵、祈求丰收和吉祥的日子，因而全国各地有着丰富多彩的习俗，如萱草面、腊八粥、腊八蒜，至今仍然广受青睐。历史上，许多文人墨客在欢度“腊八节”时也是诗兴大发，从而为后人留下了脍炙人口的咏颂“腊八”的名篇佳作，现在读来也会引发人们的联想。
魏晋期间，河东闻喜人裴秀，繁忙中不觉又到了一年一度的岁终腊日，心潮起伏，便提笔挥毫写出了《大腊》诗：“日躔星记，大吕司晨；玄象改次，庶众更新；岁事告成，八腊报勤。告成伊何，年丰物阜；丰裎孝祀，介兹万祜；报勤伊何，农功是归。穆穆我后，务蕾蒸黎；宣力菑亩，沾体暴肌；饮飨清祀，四方来绥。充仞郊甸，鳞集京师；交错贸迁，纷葩相追；掺袂成幕，连衽成帷。有肉如丘，有酒如泉；有肴如林，有货如山；率土同欢，和气来臻。祥风协调，降祉白天；方隅清谧，嘉祚日廷；与民优游，享寿万年。”诗中描述了对当时每逢腊日祭祀百神、向百神报告“年丰物阜”好年景、感谢百神保佑万事成功、祈求上苍保佑来年更加风调雨顺的场景，今日读来仍有身临其境之感。 北齐诗人魏收在寒冬与众人共祭诸神时有感而发，写下《腊节》一诗：“凝寒迫清祀，有酒宴嘉平；宿心何所道，藉此慰中情。”短短20个字，便写出了寒凝大地、数九隆冬时节，人们在桌上摆上肉酒以祭祀百神、感谢百神的福佑，抒发出久已宿居于心中的敬神之情。 唐朝时，每逢年终腊日，当朝天子都会对大臣们给予赏赐，有时还会带着一些大臣骑马狩猎。诗圣杜甫在《腊日》一诗中对此进行了详细记述：“腊日常年暖尚遥，今年腊日冻全消。侵凌雪色还萱草，漏泄春光有柳条。纵酒欲谋良夜醉，还家初散紫宸朝。口脂面药随恩泽，翠管银罂下九霄。”从诗句中我们可以看出，往年的腊日天气还很冷，温暖离人还很遥远。而当年腊日气候温和，冰冻全消。诗人高兴之余准备辞朝还家，纵酒狂饮欢度良宵，但此时此刻，又因感念皇帝对他的恩泽，不能随便离开，只好在异乡再度过一个“腊八节”了。 在我国民间，“腊八节”普遍有熬煮七宝五味粥，即喝“腊八粥”的习俗。宋朝大诗人陆游在《十二月八日步至西村》写到：“腊月风和意已春，时因散策过吾邻；草烟漠漠柴门里，牛迹重重野水滨；多病所须惟药物，差科未动是闲人；今朝佛粥交相馈，更觉江村节物新。”全诗虽然只有八句，但读起来能够让人们在隆冬腊月感受到风和日丽的春意。特别是柴门里的漠漠草烟与河边牛群经过的痕迹，加上人们互赠、食用腊八粥的情景，犹如在人们面前播放一部民俗风情短片，给人带来一种清新的气息。 到了清代，朝廷腊八赐粥风俗更盛，规模也越加庞大。诗人夏仁虎以《腊八》为题详细描写了这一盛景：“腊八家家煮粥多，大臣特派到雍和。圣慈亦是当今佛，进奉熬成第二锅。”短短几句，便使得腊八这天家家户户煮食腊八粥，皇帝到雍和宫煮粥奉佛并赐大臣、诸王、宫妃等情景跃然纸上，生动地再现了当时万头攒动、人潮如涌的热闹场面。 |
