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杨梅

时间:2022-11-03来源:网友提供 作者:钱续坤 点击:

  “聊将一粒变万颗,掷向青林化珍果。仿佛芙蓉箭镞形,涩如鹤顶红如火。”这是宋代诗人张兹的诗《谢张户部慧山杨梅》。眼下正是杨梅上市的黄金时节,可我遍寻小城的各大超市与水果市场,竟然颗粒无收,悻悻而归的途中,除了口舌兀自滋生出酸里透着甜的味道之外,还是无奈地发出了一声带有遗憾的感叹:“杨梅真是个金贵的水果!”

杨梅

  “金贵”一词是皖西南地区的方言,其意大致为“比较少见”或“比较贵重”。祖母自然知道杨梅的“金贵”,在杨梅完全成熟时,会嘱咐做过农电工且善于爬杆的父亲:“你现在可以去弄点杨梅,让这些饿鬼们尝尝鲜!”杨梅的味道酸中带甜,甜酸交融,如果你囫囵吞枣地一口咬下,可能会酸得你呲牙咧嘴,牙齿发麻,但是慢慢地,酸味渐褪,一股浓浓的香甜会让人惬意无比,回味无穷。倒是隔壁的邻家小妹,开始显露出淑女的气质,只见她的纤纤细手轻轻拈起一颗,左瞧瞧,右看看,然后微启丹唇,露出尖尖的门牙,再小口小口地品尝,唇角似乎还有玫瑰色的甜汁溢出,要有多美就有多美。

  桃花灼灼,梨花飘雪,榴花似火,菜花金黄,那么杨梅是何花容?祖母故意装出一脸诡异的神情,神秘兮兮地道来:“杨梅的花可金贵着呢,一般人根本就看不到!”在她口中,依然是绘声绘色的神话传说:从前有一个心灵手巧的女子,大多数的花她都能绣得栩栩如生,就是偏偏绣不出杨梅花,于是心存遗憾。为了完成自己的夙愿,她每天都守在杨梅树的旁边,一个夜深人静的夜晚,杨梅花终于绽开了笑颜,犹如昙花一样美丽。这个女子欣喜若狂,准备就着溶溶的月色飞针走线,可还没等她拿好绣花针,那一树的杨梅花很快就凋谢了……祖母引用这个传说的用意非常明确,杨梅的花期极短,花朵极小,不容易被人发现;而且花开的时间非常特殊,一般是子夜怒放,天明即谢,即使有心夜间守株赏花,也是很难一睹花容花貌。

  此外,杨梅的“金贵”还在于它的难以护理与保存:一是它在成熟时,最容易患上病虫害,稍不留意照看,那红如玛瑙、亮如珍珠的杨梅果,往往会在采摘时功亏一篑;二是采摘下的杨梅果,千万不可被硬物碰伤或者压破,否则它会在很短的时间内就变黑腐烂,根本无法让人望一眼,喉涌津液,尝一口,满嘴生津。可这“金贵”的果实浪费了实在可惜,含辛茹苦的祖母肯定会“敝帚自珍”,她先用盐水将那变黑腐烂的部分洗净,然后变戏法似的弄来一勺白糖,非常均匀地洒在上面,如此这般,那酸中带涩的滋味会被冲击得荡然无存,于是我们贪婪地将整个杨梅含在口中,然后使劲地一口喷出一颗颗小粒的种子,像射子弹一般喷出老远。我们不由得一阵喜悦,一阵欢欣,一阵兴奋。杨梅,以其稀罕的“金贵”伴在童年的天真烂漫里。

  “绿荫翳翳连山市,丹实累累照路隅。未爱满盘堆火齐,先惊探颌得骊珠。”欣赏着吟咏杨梅的赞美诗句,我真的不知何时能够再次品尝到这“金贵”的杨梅?不过遗憾也是一种美,这种美让我最终明白:杨梅其实就像是五彩缤纷的人生,有酸涩,也有甜蜜;有暗淡,也有亮丽!

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