我加入了一个“陕西人在广东(H)”的QQ群,主要是一些在肇庆市陕西老乡,群里的一些活跃分子们经常一起聚会,去秦味楼、去饺子馆,也会经常去可心或者甜甜那里做饭吃,有凉皮、麻食等等,他们心中也有家乡的味道。很幸运的他们可以一起说家乡话、吃家乡菜,不断在异乡延续家的味道。希望他们的下一代味蕾中仍有少许陕西味道的烙印! 我的儿子今年十三岁了,肇庆生长、肇庆成长,就算体内有一半的陕西基因,他却已经不是陕西口味了。不管是在陕西老家二爸给买的,还是在肇庆老西安的肉夹馍,他都不是十分喜欢。是呀,现在的年轻人,有那些美味没有试过,各种天然的、人工的香味已经早早麻木了他们的味蕾,玲琅满目的汉堡、披萨、蛋挞、面包已经让他们不愿意再品味那些最普通不过的传统美食了。不管是肉夹馍、包子、花卷、韭菜盒子等,这些俗气的口感只能是我们这样年龄段以上的人们,永远难以忘怀的家乡的味道了…… |