乱炖：《大上海》
王若琳唱旧风情的歌，氛围迷人，温度宜神，观色恰如柠檬浅唱，闻香仿若干姜低吟，慵懒又捏的刚刚好，听之共鸣一气，直抵背脊骨三寸神经。于是，《玫瑰玫瑰我爱你》盎然神驰，心的誓约新的情意，圣洁的光辉照大地，于是《一生守候》摇曳而来，周润发与袁泉静默、对视、拥抱在《大上海》街头的时候，众望所归的是——王晶又一次变成了王晶卫，花样年华的慢动作、侧镜、眼神幅度一网打尽（深情对望的时候，还有《卡萨布兰卡》的意思），极尽美工，裱尽仪态，但这不是全部，因为他同时还是王宇森，王琪峰，甚至王凯歌，王·赛尔乔·莱翁内，热心的不是一点点。而老上海的风貌与情怀、残酷与热忱，则在水准之上的美感，各色大师的拿手好戏之中，做精致娴熟的串联，枪战、爱恨、阴谋、野心、浪漫，在周润发考究的眼中闪耀，故里、教堂、电梯、电话、旗袍，在袁泉华丽的眉宇流光。华丽夺目，腥鲜逼人。于是，杜月笙的传奇故事，绚丽而走。
●王晶卫
第一次听到这个名号的时候，是在《烂赌夫烂赌妻》。是他自己取的。正如魏君子先生在《香港电影演义》里评论的一样，王晶的拼盘能力，法力无边。吸收王晶卫的墨镜，就是王晶卫的金丝边眼镜，吸收王力宏的帅气，就是王晶宏的噱头，吸收王李丹妮的胸部，就是王晶妮的大肚皮，有模有样，有劲有道，关键还咸湿幽默正经不正经无所死角。于是，《老上海》必须要有王家卫式的旗袍、油头、长袍，必须要有大红的口红、迷离的眼神、静默的眉宇，更！必须要有距离空间上的长足停留、氛围相切之间的写意凝望，袁泉一定要乘个电梯万千思绪的回头，莫小棋一定要打个电话神魂颠倒的仰望，甚至，连洪金宝第一次看到黄晓明的眼神，也！一定要俏皮的大目圆睁。
▲王琪峰
更为“赏心悦目”的是，周润发派高虎去救袁泉的那场戏，卧槽，照描《文雀》，恨不得连伞的数量都一把不差，数学太好。任达华撑伞用水果刀，高虎也是，只不过西装换成长衫。然后，一如既往的憋住气，一如既往的冰冷优雅，一如既往的出刀，一如既往的将氛围下的主题共鸣点引爆。于是，曲终，伞尽，人皆倒，高虎一本正经的对袁泉说，是周润发让我来保护你的。玛德，要不要这么地道法子。
◆王宇森
仔细观察杜琪峰和吴宇森两位大师的枪械戏的区别，除开人尽皆知的风格标签之外，我的总结是，杜琪峰镜头下的枪手开枪的时候，大多嘴巴微张或者抿住，以将心中之气压在脸颊五官周遭，尽显内狠之劲，而吴宇森镜下的枪手，大多嘴巴大张或半张，以将纵横四海英雄本色的豪情，在弹夹碰撞之间，尽抒外放之意。于是，王宇森要给黄晓明、吴镇宇、军阀、流氓们发大枪、大刀、大炮，大规模群战，大规模人群之中深情对望，不管不顾，浑身解数，并！必须！要安排！在教堂激战的戏份，玻璃纷飞，子弹声响，然后一如既往挟持姑娘，再一如既往一线之间救出姑娘，并一定会问，这么近你也敢开枪，万一打到我呢。与此同时，王宇森对于冰冷子弹与热情暖暖之间的桥接，亦是横刀立马，要么安排莫小棋断后送给吴镇宇，大义灭己，要么安排女配往来洪金宝与戚迹，包邮包满意。王宇森的世界，讲究大气。
■王凯歌
而内秀方面的事情，则交给王凯歌。不得不说，袁泉画上花旦妆，扮上刀马旦，眉飞色舞之间的味道，是风韵并高质量的。王凯歌导演镜语下的内敛味道，在袁泉的上眼线与下眼线之间，有度、张弛，而举手投足之间的沉淀感觉，虽然有点吃力，倒也不失另一种体面之意。于是，他们再一次爬上了屋顶，也再一次领略了戏台上的“瞬息万变”。
○王·赛尔乔·莱翁内
而作为反派，吴镇宇弄起狠角色，向来得心应手，无论是边缘《纽扣人》，还是主流《枪火》天下，都是信手拈来。一副用眼神就可以气吞天下的样子，根本目中无人，因为，哪怕是黄秋生、任达华这种大咖，他都敢当面拔枪，然后，气定神闲的说，你开枪，我一定开枪。所以，驾驭起类似《美国往事》背景戏路的角色，驾轻就熟的劲道，像是度身定做。王·赛尔乔·莱翁内托腮淡笑，说，我其实和赛尔乔·莱翁内长也长的蛮像。
战乱，军阀，揽钱，不过瘾，还要抢周润发的女人，“靓坤”的德性水涨船高，关键还要苦口婆心的对周润发说，你和袁泉先走，袁泉先生我帮你干掉，莫小棋留给我。仪态，一丝不苟，情绪，一本正经。仿佛从开始到最后，你都在我掌控之中，你都要听我安排一样，恍惚之间，周润发变成黄四郎，气场之于价值观的紊乱，仓促乱撞。
王·赛尔乔·莱翁内镜下的“詹姆斯·伍兹”，虽然没有那么史诗，但嚼劲十足，直勾勾的眼神不仅深刻，还扑朔。
★王晶晶
最后，必须要说的是，角色下的几个姑娘（袁泉、袁立、莫小棋、童菲）确是都韵如其分。色胆包天的王晶晶，亦非常克制的只是让莫小棋和童菲的风骚，留于“表面”，这很好，因为，大上海的味道就是要这种距离感下的旖旎，是莫小棋红裙飘飘坐在当年黄晓明救她而敲坏的那张凳子上，若有所想，是袁立仪态端庄对周润发摇摇头说洪金宝靠不住，往事如烟，这种需要把画面和台词冲进一杯咖啡里的感觉，远比王晶晶大刀阔斧的命令女演员露点，要好太多。即便，角色下的价值观、行为，都无从说起，但都不重要，无所谓，因为，袁泉一低头，娓娓道来，成大器周润发就要杀回上海。
于是，王晶卫、王琪峰、王宇森、王凯歌、王·赛尔乔·莱翁内、王晶晶一道冲进海底捞，不点鸳鸯锅，放一起，你方唱罢，等待着你，等待你慢慢的靠近我，我方唱罢，等待着你，等待你默默凝望着我，入菜、入菜、入菜，加水、加水、加水，酒足饭饱，抽上一张湿纸巾，摸一个精致的表情。