白狼镇(2)

　　小老头轻轻地咳嗽了一声,神情局促地说,对不起,打扰了,我叫德田村生,来自日本本洲的箱根,请多多关照?
　　蒙古汉子都愣了,噢,日本人?但谁也没有言语?显然这种类似话剧舞台式的“开场白”,粗粝的汉子们还有些不适应?
　　小老头补充说,对了,你们叫我德田就可以了?
　　倚在柜台那儿的老板娘琪琪格一边嗑着葵花子儿,一边问,老人家,你要喝点什么呢?是想喝点地道的马(被禁止)酒吗?
　　这个叫德田的小老头连声地说,是的是的,我想喝一点点?
　　然后,他又迅速地瞟了一眼铁架子上的那只烤全羊?
　　老板娘冲着那只烤羊做了一个手势,说,饿了吧?再来点烤羊肉怎么样?
　　接着,她又指了指柜台旁边的那一大锅热气腾腾的煮羊肉说,要不,来一盘手扒羊肉?肯定这两种蒙古风味你们日本没有?
　　说着,老板娘又如数家珍地介绍说,我这儿还有烤羊心?炒羊肚?羊脑烩菜,奶茶?炒米?奶食?氽羊肉面条?包子,羊奶?马奶?鹿奶和骆驼奶,这些都是我们蒙古的“查干伊得”?
　　小老头说:“查干伊得?”
　　老板娘说:“是的,蒙语就是‘圣洁的食品’?要尝尝吗?”
　　这个叫德田的小老头找了一个空位置坐了下来说,是的是的,给您添麻烦了,再一次谢谢?
　　说着,像承认错误似的在座位上冲着老板娘鞠了一个躬?
　　琪琪格说,不用谢啦,我这里又不是免费的食堂,一切都是要付费的?我们得谢谢你?那么,你究竟要来点什么呢?
　　烤羊肉吧?德田老头说?
　　于是,老板娘冲自己的瘸子丈夫巴特尔打了一个响指?巴特尔立刻用刀子从羊肉身上往下割肉,但他又突然停止了割肉,转过头来问,是叫德田大叔吗?带点血筋儿的羊肉,你行吗?喜欢吃吗?
　　德田立刻半起了身,哈着腰说,好的好的,喜欢喜欢,我就是想品尝一下纯正的蒙古风味?
　　老板娘琪琪格问,来多少马(被禁止)酒,一斤?二斤?还是三斤?
　　大屋子里的蒙古汉子听了都笑起来?
　　琪琪格说,傻笑什么?人不可貌相?日本人的酒量大大地厉害,咪西咪西的干活,死了死了的有?
　　牧人们笑得更开心了?
　　德田也笑得缩成了一小团儿,像一个抖动着的小刺猬一样?他不断地搓着手说,不行不行,三斤太多了,半斤就足够啦?
　　老板娘琪琪格不断地摇着头说,啧啧,才半斤,要知道,德田大叔,不能喝酒的汉人是不敢到我的牧人餐馆里来喝酒的?好吧好吧,半斤就半斤,喝着看吧?说不定,这大屋子里的蒙古人还喝不过你哪?
　　那个弹马头琴的小伙子格斯尔说,德田大叔,您的汉话说得不错呀?
　　德田说,还可以,还可以?不过,我还得不断地向中国人学习,向中国人学习?
　　格斯尔问,您是来旅游观光的吧?是第一次到中国来吗?
　　德田说,惭愧惭愧,我的确是第一次到中国来,人生地不熟……
　　老板娘将半玻璃罐子马(被禁止)酒放到德田的面前,说,大叔,就你一个人?你为什么不走旅游团呢?怎么,是不是要像城里的年轻人一样,玩孤独呀?
　　德田说,不是不是,我想一个人走走看看,这样可能会更自由一点?我的年岁大了,上天给我的机会不多啦,趁着眼下还活着,应当仔细地看一看,而旅游团就会有许多命令要遵守?
　　说完,德田仰着脸端详着琪琪格说,老板娘,你可真漂亮啊?
　　日本小老头的这冷丁冒出来的一句话,让大屋子里的蒙古人都哈哈大笑起来?那个中年牧人说,真想不到,这还是一个有花心的小老头儿呢?
　　琪琪格说,德田大叔,你这么说我太开心啦?谢谢你?冲你这句话,这酒我不要钱啦?我代表全蒙古的漂亮女人欢迎你?
　　然后,像演戏一样“非常认真”地问他,德田大叔,您是单身吗?
　　德田说,不是不是,我已经有家庭了?
　　琪琪格说,啧啧,太遗憾了,不然,我可以帮你一个忙,给你介绍一个漂亮的蒙古寡妇?
　　听琪琪格这么说,大屋子里的牧人笑得直擂桌子?
　　巴特尔在一边接茬儿说,大叔,您说得不错,要知道,全中国的女人只有蒙古的女人长得最漂亮,像纯种的蒙古马一样,让男人销魂儿,跟这样的女人结婚,生出来的儿子肯定是一匹骏马?
　　说着,琪琪格的瘸子丈夫巴特尔将一铁盘子的烤羊肉放到德田的面前说,德田大叔,这烤羊肉我也不要钱啦?我娶琪琪格的时候就说过,无论哪个外乡人夸我的老婆,我都请他喝酒吃肉?蒙古男人说话是算数的?
　　德田站起来不断地鞠躬表示感谢,坐下来之后,小心翼翼地呷了一口马(被禁止)酒,含在嘴里,然后紧闭着眼睛,皱着眉头,半天一动不动?大屋子里所有的蒙古人都在注视着他?一会儿,只见一条小细线儿似的泪水从他紧闭的眼睛里慢慢地溢了出来?
　　他终于把酒咽了下去,然后睁开眼睛,并用旁边的餐巾纸按了按湿漉漉的眼睛说,啊——太好啦,这才是纯正的马(被禁止)酒啊?
　　琪琪格说,天啊,大叔,你吓了我一跳,我以为你要过去了呢?好啦好啦,你别再出鬼脸儿吓唬我们啦,慢慢用吧,尝尝刚烤的羊肉,热着吃才好吃呢?
　　于是,这个叫德田的日本小老头儿迅速地用手抓起一条烤羊肉,仰着头,将带着血丝儿的羊肉片放到嘴里,再封住嘴唇,像牛反刍那样慢慢地嚼着,不大一会儿,一丝血渍慢慢地从他的唇角处渗了出来?接着,他才缓缓地?缓缓地,笑了?那神情就像一个老贼终于打开了一把相当复杂的密码箱一样,非常地满足?
　　巴特尔问,德田大叔,别光笑啊,味道怎么样?可以吗?
　　德田冲他伸出了大拇指,赞许地不断点头?
　　巴特尔说,你真是个有意思的老头儿?
　　说完,又回到大屋子中央继续烤他的羊肉了?这羊肉得一层一层地烤,然后一层一层地割?这是一门独特的技术,不是人人都烤得了的?在蒙古,烤羊肉一家一个味儿?
　　在琪琪格的提议下,大屋子里所有的蒙古人都端起了酒杯,为这个日本小老头唱起了《祝酒歌》:
　　金杯里斟满了醇香的奶酒
　　赛勒尔外冬赛
　　朋友们欢聚一堂尽情干一杯
　　赛勒尔外冬赛
　　丰盛的宴席上烤全羊鲜美
　　赛勒尔外冬赛
　　亲人们欢聚一堂尽情干一杯
　　赛勒尔外冬赛
　　琴声悠扬歌声脆
　　赛勒尔外冬赛
　　贵宾们欢聚一堂尽情干一杯
　　赛勒尔外冬赛