唐牛儿虽然是个无用之人，但是也没作恶，安安稳稳的在县城里过日子也算不错。偏偏有一天他赌输，准备找宋江接济点，而那时候宋江正被阎婆惜母女缠住。原来宋江自打跟阎婆惜好了几天以后，便对着男女之事不热心了，何况他又听说阎婆惜跟张文远打得火热，就不愿再去阎婆惜那。那阎婆惜固然喜欢张文远那样的小白脸，阎婆看的可是明白，张文远中看不中用，要想在当地立足，还要傍上宋江这个大财主。阎婆有心，宋江和阎婆惜可都无意了，所以宋江对阎婆的纠缠很不耐烦。这时候唐牛儿来了，宋江使个脸子唐牛儿就知道他的意思，故意说知县大人有公务找宋江，这可惹恼了阎婆，不仅大骂唐牛儿，还打了他两巴掌。
唐牛儿好歹也是一个男子汉，被一个老婆子打两巴掌算怎么回事，不过当时毕竟宋江在场也不好发作，但他却怀恨在心。后来宋江因晁盖私信被阎婆惜发现，杀了阎婆惜，再与阎婆发生纠缠，偏巧唐牛儿就在附近，顿觉报复机会来了：既然阎婆与宋江发生矛盾了，那就再也不用顾忌宋江面子，上去把阎婆打个满天星，宋江就此脱身。
宋江一走，可就苦了唐牛儿，因为宋江杀人了，而知县、都头等人都与宋江交好，不愿捉宋江，只好拿唐牛儿顶罪，被脊杖二十，刺配五百里。唐牛儿不过是想报那两巴掌之仇，哪里会想到会牵扯上命案呢。写到这里，这个唐牛儿在后面就再也没出现过。
表面上看，唐牛儿似乎是宋江的恩人，协助他逃跑。但实际上，即便当时没有唐牛儿，宋江也绝对走得开。因为宋江跟阎婆闹得时候，已有公差在附近，不过宋江名声很好，平日又广施善恩，他们不会凭阎婆一面之词就去抓宋江。唐牛儿的出现帮助宋江缩短了纠缠时间，并没有什么实际帮助。
对宋江帮助不大，唐牛儿却把自己害惨了，从一个有点营生的小混混直接被冤枉成杀人犯。不过说起来，这也不是没有原因的，如果唐牛儿不是好吃懒做，喜欢占小便宜，平日里吃占宋江不少，也不会跑去找宋江要钱，更不会跟阎婆结怨，也就不会有后面的牢狱之灾了。看来因果循环，报应不爽。
牛二和唐牛儿，一个大恶不犯，小恶不断，一个无甚作恶，好吃懒做，最后的下场却是一死一刺配。巧的是，两人的姓名里都有牛字，看来在水浒里跟牛沾边的都没有好事，不仅牛肉被好汉随便吃，连姓名里带“牛”字的都没有好下场。