职场中50个第一次（全文在线阅读） > 学会表达善意和得体
会餐是职场人宣传和提高自己形象的最佳时间。
不会喝酒也没有关系，只要注意以下几个细节，你就会建立自己最好的形象。
1.注意聚餐的主题，每一次工作聚餐都是有主题的，要维护领导的意思，就算很想与亲密的同事在一起聊天也要忍住，把精力放在当天的主人公身上。会餐的主人公大部分是领导。并不需要你去奉承，只要他说话的时候及时用目光关注，并且认真聆听即可。
2.学会观察，观察一下其他职员的表现，看看部门里领导和下属间的关系是怎样的，如果属于上下级分明的那种，就少说多看；如果是比较融洽的，可以表现得活泼一些，聊聊大家感兴趣的话题。
3.用放松的状态就餐，如果一个人的天性不活泼，那么上蹿下跳活跃气氛不仅给领导留下负面印象，还会成为同事们的笑柄。毕竟一个团队中，总有几个活泼开朗者可以调节席间气氛，你如果担心自己表现不好，笑话太冷没人响应，可以主要负责吃饭任务。
4.通过细节让自己和同事的关系变得轻松起来，如果想要适时表达自己的善意，即使不愿意多说话，那么在大家就座的时候，如果是女同事，可以从外形的细节上表示自己的关注，用“你的衣服真漂亮，款式好适合你呀”等简单的话语来赞美她，也可以增加你们的亲密度。
5.如果在酒桌上不知道说什么才好时，最好不说话，保持一个笑容就可以了。沉默也比说错话要好。千万不要因为怕冷场就乱说话，要记住，冷场是在座所有人的责任，不是你一个人的问题，因此，不用内疚，也不用急着找话题。
6.以合适的理由离席，如果因为会餐的时间过长，而且大家都百无聊赖、无事可谈的时候，你又真的有事，想离席怎么办，可以借口有别的事情提早离席，比如说“就在这附近我还有一个约会呢，我要过去一趟”，虽然大家都心知肚明你是借故离席，但没有什么证据证明，也就不会有人再关注你的离开了。
与领导聚餐，小心谨慎为妙
如果是领导单约聚餐，就比多人聚餐更要谨慎。因为领导的饭是有他的目的性的。
千万不能掉以轻心，别以为出去吃饭就仅仅是为了吃饭，要知道你吃饭的对象是领导，他的心思很难捉摸。所以，你需要从头到尾全神贯注，保持必备的礼貌和礼节，与领导谈话时小心得体，不要随便夸夸其谈，要听一听领导真正的需求是什么。
如果吃饭的时候，你的领导趁机向你打探员工之间的消息情况，你该如何应对？身为员工，当然要管好自己的嘴巴，谨防“祸从口出”，这时要小心观察领导的表情和语气，谨慎回应领导问话，尽量做到滴水不漏。不要为了讨好领导说别人的坏话，将自己陷入被动的局面。记住对自己的言论负责，这一点即使让领导拿不到他想要的信息，也不会因此而报复你。
结账时，如果领导没有提前说明由他请客，那么该做的动作还是要有的，抢着掏出钱包来，不要一副领导掏钱“天经地义”的样子，当然，领导一般情况下都不会让下属掏钱，但下属毫无反应却会让他感到不快。
学习点菜小常识
如果你平时不擅长点菜，或者对餐厅不是特别了解，一定不要冒充内行。有的饭店对就餐的新客人，服务员都会主动推荐和指导，有时候不懂行情的人就会被服务员误导，例如，一两天前进的一批活虾，卖到第三天陆续死光，如果当天不能全部成菜推销出去，剩余的原料放到第二天就会变质扔掉。有些老板会让服务员们在客人点菜时强烈推荐这种菜，如果你贸然做主点了，大家吃到不新鲜的虾，可能不会记恨服务员，而会嗔怪于你。
所以，有经验的点菜者，往往也愿意听服务员讲讲该店的特色菜是什么，哪个菜卖得最好，口味和价格怎么样。但是对于服务员重点强调、热情异常推荐的那款，就会理性处理。
点菜的基本原则是科学合理，考虑菜肴搭配。一桌饭菜主要是由汤、热菜、凉菜三大块组成，而原料无非是肉类、海产品和蔬菜三类，注意合理排列组合，避免同一要素的重复。
假如6人吃饭，一般可点3~4个冷菜，3~4个炒菜，加一个大菜一道汤，1~2个点心就足够了。
点菜应强调荤素以及多种烹调方法搭配，原料尽量不重复。比如，选了一个水煮鱼，就没必要再点鱼汤，选了糖醋排骨，就不必再选糖醋鱼。
第一次织就关系网
职场实录
工作有几个月了，突然发现自己这段时间一直忙于熟悉流程和本职工作，没有积累人脉，也没有搞人际关系，除了必要的和自己接触的同事，很多有用的部门和同事，我都很少接触。
这样是不行的，很多朋友都告诉我，人际关系就是一个人的全部生活，小到夫妻关系、邻里关系、朋友关系，大到工作关系、客户关系。只有方方面面的关系都处理得当，你的生活才会比较安稳和舒适。大家还提醒我，尤其在工作中一定要做一个会搞关系的人，等自己有了关系网之后，工作就会得心应手，不但工作顺畅，出现问题的时候还有人帮着，所以，我意识到搭建关系网的重要性。
立即展开行动，吃饭的时候遇到同事，以前我是闷头吃饭，现在不但打个招呼，还会端着我的餐盒过去一起吃，一起聊。
聊了一次，我就发现自己没有耐心，那天遇到的同事是相邻部门的一个女孩，她也挺热情大方的，本来以为能有所收获，就和她边吃边聊。
不知道怎么的聊到了情感话题，这个话题简直让她打开了所有话匣子，她开始滔滔不绝讲给我听，讲起她自己的情感经历，她说自己从来没有交过异性朋友，因为她是一个宁缺毋滥的人，也是一个负责任的人，她接着讲到有的人以不负责任的态度谈恋爱，才会导致分手，那些谈过恋爱就分手的人，根本就是在玩弄感情，从一开始就没有找对人……
