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星期天，出嫁的两个女儿带着外孙女和下班的儿子，兴冲冲地回到了家里。 这是我和老伴最欣慰的，也是最愿意看到的。 每个星期天，是我们家聚会的时候，也是我和老伴最忙碌的时刻。 伏天骄阳似火，但家里空调的吱吱声却把凉爽送进每个人的心窝。 儿女们高兴，老伴也逗着两个外孙女，其乐融融，一家幸福的时刻就在于此。 今天，我和老伴儿女约法三章。中午饭，谁也不许帮忙，由我一个人料理。如有不同意者，进厨房做饭，刷碗。老伴笑眯眯地看着两个外孙女，头也不抬：“放心吧，大热天，谁愿意去厨房。” 我摇摇头钻进了厨房。 我喜欢做饭，喜欢听锅碗瓢盆碰撞的声音，喜欢听热油和菜亲吻的刺啦声。 今天，尽管酷暑难耐，我还是开始了忙碌。 小米和大米掺和在高压锅里，黄白交替着一种韵律。在水的浮盖下，呈现花一样的颜色。 白菜和红萝卜是今天的主角。白菜切块，红萝卜切条，配菜是用红薯淀粉做的粉条。几瓣蒜切片，油热炝锅，放白菜，刺啦声一定会传入客厅，儿女们一定回想，“今天老爸一定会做出，色，香，味俱全的菜来招待我们的味蕾。” 白菜在锅里翻腾几下，放入红萝卜。再翻腾几下，让热油完全把菜的水分锁住，加水，水漫过锅里的菜。等锅开时，放入红薯粉条。盖盖儿，小火慢炖，我们叫熬菜。 时间在等待里缓慢地溜走。我站在厨房的门后，静静的看着锅冒着热气，听着高压锅的刺刺声，不免心头感慨万千。 记忆的泉慢慢打开。 小的时候，寒冬腊月，父母在棉花地里劳作，那时候是生产队。也就是给队里摘花，低头弯腰挣工分。那个苦，那个累可想而知。现在的年轻人想也想不到那时的艰难，上了年纪的人，一定知道那苦中的辛酸。 中午的时候，生产队管饭，地头支锅，花柴生火，小米下锅。另一个锅里白菜红萝卜，除了盐。油、蒜、酱油、醋、大料，都没有。 放学的我，为了能吃上小米干饭配大锅菜，上午学的什么几乎没有记住。盼着放学的钟声，盼着老师的一声令下。 我们会争先恐后，冒着天上飘着的雪花，踩着脚下的泥泞，风一样的往地里跑。唯恐晚去一会，落得个只吃锅疙疤，喝剩菜汤。 当我们端起小米干饭，配上白菜红萝卜条，吃着那叫一个香。香的嘴不时的发出吧嗒声;香的，一点一点的吃。吃到最后，用舌头把碗舔了又舔。还对着空碗连连的看。身上的手工棉袄会被雪花化的水浇透，也在所不惜的把饭吃完。吃的干干净净，比用水洗刷的还要干净。那时候，谁回去洗手，那多浪费时间。 就那样我们是快乐的，健康的，无忧无虑的。那时候的希望是就是放学去地里吃上一碗小米白菜饭。，那时候的生活。真的用语言无法表达。 一阵菜香飘进鼻孔，我从过去的岁月回到现实。 饭菜该出锅了。 我小心翼翼的把米饭盛在碗里，把菜蒙到米饭上。我们这里叫蒙头菜。然后吆喝一声:“开饭喽!” 儿女们慢慢地走进厨房。满怀希望着看着菜板上的蒙了菜的碗。差异的目光同时射在我的脸上。我猜想到了他们的心事，微笑着努努嘴：“端吧，每人一碗。” 儿女们不情愿的端起了碗，向着客厅蹒跚地走去。 老伴也是满心欢喜。当她看到这样的饭菜时，脸上的笑容凝结了。她责怪地看看我，又看看孩子们手中的饭。 儿子憋不住了问：“爸，这饭咋吃啊?” 我的手中也端着一碗同样的饭，望了一眼儿女说道：“扒拉着吃。”我率先用筷子在碗边，向嘴里扒拉着饭和菜。 老伴似乎看出我的心思。她让孩子都坐下，开始叨唠着以往的故事。故事里的辛酸和艰苦触动着儿女的心声。 儿女们听着听着。扒拉饭菜的声音从他们嘴里传来。 是啊!他们听懂了父母小时候的苦，听出来了，这顿饭，是让他们永远记住，现在优越的生活，是父母的艰辛换来的，吃到嘴里的米面是劳动人民一铁锹，一锄头换来的。 一顿特别的家宴在老伴的故事里结束。儿女们收拾了碗筷，在客厅了沉默许久。大女儿开口了：“爸，妈，今天的饭菜真的很香。这是我和妹妹弟弟长这么大吃的最香的饭菜。”说到这她看看二女儿和儿子。他们两个用力的点头。大女儿接着说:“我有个提议，每个星期天，我们帮着爸妈学做道的饭菜。” 老伴的笑又挂在脸上，我更是心里暖暖的。只有两个外孙女，稚嫩的声音在耳边响起:“姥爷，姥姥，我们要吃肉!” |
