一日,发现早已忘记晾晒在阳台上的一些苦菜花,又被寒风掠走了一些,只剩下几叶了,这是我在去年秋天采摘下来的,每年都是在秋后晾晒一些备用当茶喝,清火又解毒。我找来杯子用开水泡上,一股清香随着蒸气扑鼻而来。品尝一口,嗯!味道神奇独特!
我对苦菜花的记忆还得说从童年开始,在我们当地苦菜花的别名叫“苦妈妈”菜,我们全家由妈妈一人爱吃苦菜,也都跟着沾染吃苦菜的习惯,这也是在当地春天必吃的野菜! 吃苦菜是有时间季节性的,每年春天,在还没有完全退去冬天的寒意,苦菜花早早钻出了地面,努力添充春天残缺的景色,生长在属于它们自己的那团阳光和土地上。不管是路旁还是小溪边,到处都散发着苦菜花的香气,芬芳的盛开着。当苦菜花放出两个叶的时候,又嫩又好吃,绿色又保健。 小时候就爱挖苦菜花,刚上小学一年级就开始的。 一天,刚放学写完作业,对门同桌小霞来敲门了:我俩去石景山下挖苦菜花?我没有一点的犹豫,也没来得及和妈妈打招呼,拿起椭圆形的竹篮,一蹦一跳的牵着手出门了。 我们两个来到山脚下,看到那拥抱田头的苦菜花,苦菜花对土地的热恋,我俩早已忘记了太阳要落山,还是一样的高兴,一边挖一边哼哼着小调。这时,看到夕阳已剩下最后一抹红,满满一篮的苦菜花,早已放出了淡淡的清香,回头望了望那些没有来得及挖掉的苦菜花,还是不愿意离去,有些依恋与不舍,有生以来,第一次有着自己的劳动收获,高兴的像两只快乐得燕,扑棱着翅膀来回的奔跑。我们对视着,那甜美柔嫩、铜铃般的清脆自然的笑声,似乎弥漫了天际。她在我辫子的花卡子上别了一枚苦菜花,我捉来一只灰色小蝴蝶放在她手心里,那永不褪色的童年,留下了最美好的记忆...... 那时,妈妈总是告诉我:别忘了是苦菜花,用它那苦涩的白色乳汁,养育了你饥饿的童年;别忘了是苦菜花救活了你,给了你又一次的生命。 是的,在我的记忆中,闹饥荒的年代,是小小的苦菜花救活了我们。那一年,妈妈有时候用苦菜花做成粥或者把它放在玉米面里做成窝窝头,用来充饥。小小的苦菜花,伴随我们走过了那一段饥饿历程。是小小的苦菜花具有甘于奉献的精神,它把绿叶奉献给大地,它把朴实奉献给人类,无怨无悔。现在想起此事,食之苦菜花清香的味道,还好像留在我唇齿之间。 那时,从京城随父下乡到东北,随着年龄的增长,十七岁,我已参加农业社劳动了。拂晓之前,扛起锄地用具,挽着竹篮,闻着鸡鸣,随同农夫们劳作在长满苦菜花漫无边际的禾苗田野间。裤管沾满了泥土,我有兴趣的蹲下身来,欣赏那苦菜花小小的花朵,给大自然带来的清新与美丽,吐出它一丝的清香,献几分绿色,衬托在蓝天白云下,显得一片金黄,开在每个人的身边。有农夫说:你看啊!如再遇饥荒,有这些苦菜花陪伴左右,算是饿不着了。阵阵爽朗的笑声,看出了他们对生活有了自信和满足。 勤劳的人们,在锄地休息之余,早把竹篮挖满了苦菜花,中午的太阳,拉长了的身影,这无疑是在提醒人们已到了下工时间,农夫们一手拿着劳作工具,一手挽竹篮,走在回家的路上,放眼望去,屋顶炊烟四起,这是我第一次体验到了乡村的人们朴实、勤劳与善良。今生不忘。 如今,随着时光的流逝,我已年近古稀,还是改不了我的旧习惯,挖苦菜花,成了我所热爱的趣事。特别到了秋季,在大自然里,经过春、夏、秋三个季节的自然生长,显得特别肥壮。这时,把它采摘下来编成辫子,晾晒在篱笆墙上,到了冬天用来当茶喝,即清火又解毒。有个牙疼时候,泡上一杯,止疼效果及佳,其味道可与龙井茶比美。 此时,我品尝着用苦菜花泡制的茶水,想起了故乡的苦菜花,也不知道阔别几十年的乡村人们生活得是否可好,真想在一起和同伴叙一叙我们风华正茂的岁月,那时候,我们没什么理想,憧景与希望,可我们种了一手好田,而感到满足与欣慰。也想给曾经几十年再也没有谋过面的发小同学写一封信或是打个电话,这么多年你在哪里?我真的想和你在一起再叙浪漫的童年,我们还要一起去挖苦菜花...... 哦!故乡的苦菜花,伴随我一生的苦菜花,你是我魂牵梦绕的牵挂! |