《本草纲目》里的“中庸”之道(12)

    （3）在正常饮食的基础上，适当限制脂肪。术后一星期内脂肪控制在每日80克左右。行经紊乱者，忌食刺激性食品，如辣椒、酒、醋、胡椒、姜等，这类食品均能刺激性器官充血，增加月经量。也要忌食螃蟹、田螺、河蚌等寒性食物。

    ◆人工流产后怎样进行补养

    流产后应重视饮食的补养，这对女性身体健康有很大的影响。流产手术者首先要保证优质蛋白质、充足的维生素和无机盐的供给，尤其是应补充足够的铁质，以预防贫血的发生。食物选择既要讲究营养，又要容易消化吸收。可供给鲜鱼、嫩鸡、鸡蛋、动物肝、动物血、瘦肉、大豆制品、乳类、大枣、莲子、新鲜水果和蔬菜。不吃或少吃油腻生冷食物，不宜食萝卜、山楂、苦瓜、橘子等有理气、活血、寒凉性食物。应多吃易于消化的食物。

    ◆流产后食疗方

    （1）鸡蛋枣汤：鸡蛋2个，红枣10个，红糖适量。锅内放水煮沸后打入鸡蛋卧煮，水再沸下红枣及红糖，文火煮20分钟即可。具有补中益气，养血作用。适用于贫血及病后，产后气血不足的调养。

    （2）荔枝大枣汤：干荔枝，干大枣各7枚。共加水煎服，每日1剂。具有补血生津作用。适用于妇女贫血，流产后体虚的调养。

    （3）豆浆大米粥：豆浆2碗，大米50克，白糖适量。将大米淘洗净，以豆浆煮米作粥，熟后加糖调服。每日早空腹服食。具有调和脾胃，清热润燥作用。适用于人工流产后体虚的调养。

    （4）乳鸽枸杞汤：乳鸽1只，枸杞30克，盐少许。将乳鸽去毛及内脏杂物，洗净，放入锅内加水与枸杞共炖，熟时加盐少许。吃肉饮汤，每日2次。具有益气、补血、理虚作用。适用于人流后体虚及病后气虚，体倦乏力，表虚自汗等症。

    （5）参芪母鸡：老母鸡1只，党参50克，黄芪50克，淮山药50克，大枣50克，黄酒适量。将宰杀去毛及内脏的母鸡，加黄酒淹浸，其它四味放在鸡周围，隔水蒸熟，分数次服食。具有益气补血作用。适用于流产后的调补。

    准妈妈的美丽健康养护

    很多爱美的姑娘总是担心怀孕会破坏她娇美的体形，产生妊娠斑和黑斑以及妊娠纹以及脱发等等。确实，我们身边有很多这样的例子，白雪公主一旦为人母，似乎就降级为了仆妇。这使得怀孕在一定程度上变成了一种牺牲——鱼和熊掌不可兼得。其实，也有为数不多的聪明女子在为人妻母之后仍然保持她那仪人体态娇美的容颜，这也是一门精心的学问。

    在怀孕前半年，女人应做好充分的准备，这包括锻炼身 体，多做按摩，坚持冷水擦浴，增强皮肤的弹性。不吃高糖不吃含味精、咖啡因、防腐剂辛辣等食品。可提前多摄入含硒、镁等微量元素的食物。如黑芝麻、麦 芽、吓、动物肾、肝等含较高的硒。镁主要来源于含叶绿素多的有色蔬菜等植物性食物，此外，小米、大麦、小麦、燕麦、豆类、坚果类、海产品等也是镁的良好来 源。可防止出现类似粉刺的黑斑。每天喝点绿茶，亦可起到良好美容作用。

    怀孕后，孕妇容易产生便秘，造成心情狂燥，同时对皮肤最直接的反应是肤色灰暗，粗糙出现类似粉刺的黑斑，这时我们可以吃些蜂蜜，用不超过60℃的温开水冲服（而不是蜂王浆，此易引起宫缩），同时蔬菜水果以及维生素C 不仅有助于皮肤的红润健康，还可防止孕妇小腿痉挛及酸胀之症。多吃一些含蛋白质、维生素和矿物质高的食物；

    请参照下面的一日食谱：

    早餐：香蕉奶糊

    香蕉6只，鲜奶250克，麦片200克，葡萄干100克，入锅用文火煮好，再加点蜂蜜调味，早晚各吃100克。常食能润肤去皱。

    午餐：清蒸时鲜+嫩姜拌莴笋

    清蒸时鲜

    材料：

    鲜鱼1条（鲈鱼、黄鱼或小型鲥鱼均可），葱5根，姜2片。

    调味料：

    1.料酒1大匙，鱼露2大匙，猪油1大匙，胡椒粉少许

    2.香油1大匙，色拉油1大匙。

    做法：

    1.鱼洗净，在鱼背肉厚处直划一长刀口（使鱼肉易熟又不致裂开），放在抹过油的蒸盘上，淋入调味料（1），另铺2根葱、2片姜，放入蒸笼或电锅蒸10分钟；