身心之渠通畅，生命之泉常清——只有先“通”，人体才能全面受补（3）(4)

    做法：将黄瓜和豆腐干洗净切片，放置一边备用；锅置火上，烧热油后，下入葱末炝锅，放入黄瓜煸炒片刻后再下豆腐干，烹入料酒，加入味精、盐，淋上香油，颠炒几下即可出锅。功效：清热、排毒、降糖。

    芦荟，清洁肠道最好的“植物医生”

    我们的肠道内有很多危害健康的垃圾，芦荟就像一位“植物医生”，可以地帮我们把这些毒素、垃圾清除掉，还我们一个清爽、健康的身体。

    前不久，一位朋友的父亲被医院诊断为心肌梗死，为避免其排便不畅加重病情或引发猝死，医生给开了一些芦荟胶囊。朋友疑惑地打电话给我，问：“芦荟不是养颜美容的吗，跟通肠道有什么关系啊？这样吃可行吗？”我毫不犹豫地回答了他：“相当可行！”

    芦荟是一种草本植物，叶肉质而肥厚，叶缘呈锯齿状，从叶中采汁，可以入药。关于其名字，“芦”字为黑的意思，“荟”是聚集的意思。芦荟叶子切口滴落的汁液呈黄褐色，遇空气氧化就变成了黑色，又凝为一体，所以称做“芦荟”。

    《本经逢原》、《本草纲目》及《中华本草》等诸多医典中均阐述了芦荟神奇的保健功能，概括起来就是其性味苦、寒、无毒，具有润肠通便，调节人体免疫力，抗肿廇，保护肝脏，抗胃损伤，抗菌，降低血脂、血糖和血压，修复组织损伤等作用。因此，芦荟在民间还拥有一个家喻户晓的名称——“植物医生”。