从头到脚谈养生大全集（全文在线阅读） > 从头到脚说健康，透视润泽生命的人体使用手册（12）
舌头是观察心脏的“晴雨表”
中医认为“心开窍于舌”，“舌为心之苗”，也就是说心与舌的关系密切，心脏的情况可以从舌的色泽及形体表现出来。心的功能正常，舌红润柔软，运动灵活，味觉灵敏，语言流利；心脏气血不足，则舌质淡白，舌体胖嫩；心有淤血，则舌质暗紫色，重者有淤斑；心火上炙，则舌尖红或生疮。所以，心的养生保健方法要以保证心脏主血脉和主神志的功能正常为主要原则。
○肝
肝为将军之官
“肝胆相照”这一成语大家都知道，比喻以真心相见。其实里面蕴涵着中医的理论。《黄帝内经》中说：“肝者，将军之官，谋虑出焉。胆者，中正之官，决断出焉。”足厥阴肝经在里，负责谋虑；足少阳胆经在表，负责决断。只有肝经和胆经相表里，肝胆相照，一个人的健康才有保证。同理，一个国家要想兴盛发达，也需要“肝”（谋略之才）和“胆”（决断之才）相表里，肝胆相照。
也许有人会问：“负责谋虑和决断的不是心吗，怎么又说是肝和胆呢？”其实，这就相当于一个单位有个一把手总揽全局，还有一些副手负责具体事务一样。心是“君主之官”，负责全局，具体的工作则交给肝和胆。肝和胆的谋虑和决断又不同于心。中医的心包括心和脑，心和脑的谋虑和决断主要在思维和意识之中，它是理性的；而肝与胆的谋虑和决断主要在潜意识中，它是感性的，是本能的。一个人胆小就是胆小，你很难让他通过理性思考变得胆大起来，但是如果你让他的肝和胆发生变化，他的胆子就会本能地大起来。
言归正传，我们看一下肝脏在身体内有什么具体功能。
中医理论认为，肝主要有两大功能，主藏血和主疏泄。
肝主藏血一部分是滋养肝脏自身，一部分是调节全身血量。血液分布全身，肝脏自身功能的发挥也要有充足的血液滋养。如果滋养肝脏的血液不足，人就会感觉头晕目眩、视力减退。肝调节血量的功能主要体现在：肝根据人体的不同状态，分配全身血液。当人从安静状态转为活动状态时，肝就会将更多的血液运送到全身各组织器官，以供所需。当肝的藏血功能出现问题时，则可能导致血液逆流外溢，并出现呕血、衄血、月经过多、崩漏等病症。
肝主疏泄的功能即肝气宜泄，也就是说肝气具有疏通、条达的特性。这个功能其实与肝主藏血的功能是相辅相成的。“气为血之帅”，肝气疏通、畅达，血就能顺利地流向身体各处，如果肝气淤滞，则血流肯定不畅，不能供给全身，就会导致全身乏力、四肢冰冷等症状。如果肝气长期淤滞，全身各组织器官必然长期供血不足，影响其生长和营运功能，这样，体内毒素和产生的废物不能排除，长期堆积在体内，就会发展成恶性肿瘤，也就是我们闻之色变的“癌”。
一个人怒气冲天，实际上就是肝的功能失调。谋略、理智全没了，全靠情绪去做事，就会造成很严重的后果。所以在这里要强调的是：要想发挥聪明才智，最重要的是肝的功能正常。要想孩子聪明，就要养他的肝的生机，要让孩子的天性都发挥出来，该学就学，该玩就玩，该睡就睡，别逼着孩子把那点生机给毁了。
了解肝经，调理肝气
如何使肝气畅通，让人体的气机生发起来呢？我们开头已经说过，就是要配合肝经的工作，肝经在凌晨1点到3点的时候值班，这也是肝经的气血最旺的时候，这个时候人体的阴气下降，阳气上升，所以应该安静地休息，以顺应自然。另外一个养肝气的方法就是按摩肝经。但是我们又不可能在凌晨1点到3点的时候起来按摩肝经，怎么办呢？我们可以在19点到21点的时候按摩心包经，因为心包经和肝经属于同经，所以在19点到21点时按摩心包经也能起到刺激肝经的作用。
太冲穴是肝经上最重要的穴位，是治疗各种肝病的特效穴位，能够降血压、平肝清热、清利头目，与菊花的功效很相似，而且对女性的月经不调也很有效。它的位置在脚背上大脚趾和第二趾结合的地方，足背最高点前的凹陷处。那些平时容易发火着急，脾气比较暴躁的人要重视这个穴位，每天坚持用手指按摩太冲穴2分钟，直到产生明显的酸胀感，用不了一个月就能感觉到体质有明显的好转。
