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一杯咖啡的时间,一份慵懒的幸福(2)

时间:2022-12-14来源:网友提供 作者:王鹏 点击:


    不管咖啡豆的品质多好,冲泡技巧如何高明,若不趁热去品尝,都无法感受到咖啡原本的风味与口感。冲泡咖啡时,为了保证咖啡的味道,她总会把咖啡杯在开水中泡热,而在摄氏83度的那一刹那冲泡咖啡,倒入杯中时刚好80度,到口中时62度左右,最为理想。

    咖啡端上来,先要尝一口纯咖啡。因为每一杯咖啡都是经过五年生长才能够开花结果的咖啡豆,经过一系列复杂的工序,再有煮咖啡的人悉心调制,若不趁热品一口不加糖、不加奶的纯咖啡,实在可惜。好咖啡微苦,口感醇厚,由奶香到咖啡香,层次分明。

    咖啡匙如何用,是一个细节。木棉见过许多女孩,把咖啡匙当成小勺来舀咖啡。经常喝咖啡的人都知道,咖啡匙只能用来搅拌咖啡,搅拌后要将其放在一边。

    喝咖啡时配一些点心,但不能一手端着咖啡,一手拿着点心,吃一口喝一口的交替进行。喝咖啡时放下点心,吃点心时放下咖啡杯。不要说这是矫揉造作。真正优雅的女人,不管何时何地,都会留一份精致的姿态。

    舞蹈皇后杨丽萍在《云南映像》中,用空灵的歌舞诠释出了女人的心声:太阳歇歇,歇得呢!月亮歇歇,歇得呢!女人歇歇,歇不得……肩膀上担负着双重的责任,少有自己的时间和空间。

    女人啊,适当的时候,逃离一下繁忙与琐碎吧!再忙再累,也要给自己挤出一点时间,给自己留一块精神的领地。给自己煮一杯温热香浓的咖啡,或者在阳光满满的日子里,找一间别致的咖啡屋,在袅袅的香气中调整情绪,宠爱一下自己。品的是一杯咖啡,收获的却是满满的幸福。

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