本草养生心法：养生之道在一补一泻之间(4)

    女性因其生理有周期耗血多的特点，若不善于养血，就容易出现面色萎黄、唇甲苍白、头晕眼花、乏力气急等血虚症。《本草纲目》记载，严重贫血者还容易过早发生皱纹、白发、脱牙、步履蹒跚等早衰症状。血足皮肤才能红润，面色才有光泽，女性若要追求面容靓丽、身材窈窕，必须重视养血。

    关之琳的美是一种中国人眼中传统的美，美得含蓄内敛，不飞扬跋扈。连老天也会偏爱美人，岁月仿佛鸟儿在天空轻盈飞过一般无痕无迹。关之琳的脸庞美得几乎“人造化”，肌肤就像剥了壳的鸡蛋，细嫩幼滑、红润有光泽。

    你一定以为她要不就是美得浑然天成、丽质天生，要不就是保样品满坑满谷、用之不竭，殊不知她的美丽是靠日复一日、演进规律的生活习惯来控制的，她的生活习惯处处以养血为根本，因为她深谙血足才能肌肤红润，身材窈窕。

    生活中的女性朋友们更要注意养血，因为我们的生活、工作压力已经吞噬了我们身体里不少的血了。那么，养血要注意哪几个方面呢？    1.食养。女性日常应适当多吃些富含“造血原料”的优质蛋白质、必需的微量元素（铁、铜等）、叶酸和维生素B12等营养食物，《本草纲目》记载，动物肝脏、肾脏、血、鱼虾、蛋类、豆制品、黑木耳、黑芝麻、红枣、花生以及新鲜的蔬果等是很好的造血食物。

    2.药养。贫血者应进补养血药膳。可用党参15克、红枣15枚，煎汤代茶饮；也可用首乌20克、枸杞20克、粳米60克、红枣15枚、红糖适量煮粥，有补血养血的功效。

    3.神养。心情愉快，保持乐观的情绪，不仅可以增强肌体的免疫力，而且有利于身心健康，同时还能促进骨髓造血功能旺盛起来，使皮肤红润，面有光泽。

    4.睡养。充足睡眠能令你有充沛的精力和体力，养成健康的生活方式，不熬夜，不偏食，戒烟限酒，不在月经期或产褥期等特殊生理阶段同房等。

    5.动养。经常参加体育锻炼，特别是生育过的女性，更要经常参加一些体育锻炼和户外活动，每天至少半小时。如健美操、跑步、散步、打球、游泳、跳舞等，可增强体力和造血功能。

    有些腹胀要靠补气来解

    小云很文静，说话声音很小。她长得很瘦弱，三餐吃得不多，但饭后还是容易腹胀。除此之外，她还经常感到疲倦。因为老是肚子胀，她还吃泻药，结果身体更加虚弱。无奈之下她去找老中医给瞧瞧，对方知道她吃泻药，狠狠批评了她。

    原来小云的腹胀是因为脾虚引起的。脾消化饮食，然后把饮食的精华运输给全身。脾气主升，能把饮食中的精气、津液上输于肺，然后输布于其他脏腑以化生血气。通常所说脾有益气作用的“气”，就是代表人体机能的动力。这种动力的产生，依赖于脾发挥正常的运化能力。如果脾虚，就不能行气，反而引起气滞腹胀。所以，这种时候非但不能泻，还得靠补中益气来治脾虚，补好了脾，自然能够行气解腹胀。

    《本草纲目》中记载了很多能补中益气的食物和药材，人参、黄芪，其实除了这些名贵中药材，一些日常的食物也有很好的补气作用。    1．马铃薯，《本草纲目》说它味甘、性平，能够补气健脾，可治脾虚体弱，食欲不振，消化不良。要注意发芽的马铃薯的芽与皮有毒，不能食用。

    2．香菇味甘、性平，可治脾胃虚弱，食欲不振，倦怠乏力。但香菇也属于发物，如果得了麻疹和皮肤病、过敏性疾病就要忌食。

    3．鸡肉味甘、性温，能补中益气，补精添髓，可治脾胃虚弱，疲乏，纳差，慢性泄泻。

    4．兔肉味甘、性凉，能补中益气，凉血解毒，可治血热便血，胃热呕吐反胃，肠燥便秘。不过兔肉性凉，所以容易拉肚子的人要少吃。

    这里介绍一款能够治脾虚食欲不振的膳食——鲫鱼粥

    材料：鲫鱼1尾，高粱米50克，一个橘子的外皮。

    制法：将鲫鱼去骨取肉，与米、橘皮相合煮粥，煮至快熟的时候加入葱、姜、蒜，可作为半流质正餐食用。

    功效：这款粥既可以补脾，搭配了橘皮又可以行气，适合脾虚腹胀的人食用。

    不过，《本草纲目》里还记载了一些补气的食物，就不太适合脾虚引起的腹胀。比如红枣，《本草纲目》说它能补益脾胃、养血安神，但气滞、湿热和便秘者要少吃。同样，山药能补气健脾，湿盛和气滞胀满者也要忌食。红薯能补脾胃、益气力、宽肠胃，宜于脾胃虚弱、形瘦乏力、纳少泄泻，但吃多了也容易引起反酸烧心、胃肠胀气。