本草新视点：从本草中发掘现代养生方案(7)

    《本草纲目》中就有治疗痔疮的妙招，对于血热肠燥型，可用槐花散或凉血地黄汤加减。处方：槐花20克、地榆20克、黄连12克、诃子肉15克、木香12克、乌梅15克、黄檗10克、赤芍12克、生地炭20克、茜草炭20克、丹皮15克、甘草6克，水煎服。可配合槐角丸、消炎合剂、麝香痔疮膏一起使用。

    如肛门坠胀难受、痔出难收、便血色淡质稀、面色少华者，治宜补气升陷，以补中益气汤加减。也可用苦参汤外洗，或使用玉红膏、黄连膏外用，效果都不错。

    肛门是人体的魄门，而气虚下陷，长时间腹泻不愈、久病卧床伤气、大便干结，就会出现脱肛。中医认为，脱肛是人体阳气衰弱导致的。现代人由于工作、生活压力过大，造成了下焦阳气衰弱，不能收摄住，或者中气下陷，而这两种状况的外在表现就是脱肛。

    每天收缩肛门10～20次，能够提升阳气，气归丹田，温煦五脏而益寿延年，并能防治肛肠疾病。如果采用针灸疗法，可针灸百会穴，病久加足三里穴。此外，下列药膳也可治疗脱肛：

    1.田螺炖猪肉

    材料：田螺肉120克，猪肉120克。

    制法：将洗干净的田螺肉、猪肉入锅共炖。每日1剂，分4次服食。

    2.黄花木耳汤

    材料：黄花菜（又名金针菜）100克，木耳25克，白糖5克。

    制法：将黄花菜、木耳洗净去杂质，加水煮1小时，加白糖调匀服食。

    3.鲫鱼黄芪汤

    材料：鲫鱼150～200克，黄芪15～20克，枳壳9克。

    制法：将鲫鱼去鳃、鳞、内脏，先煎黄芪、枳壳，30分钟后下鲫鱼，鱼熟后取汤饮之，可加适量生姜、盐调味。

    4.石榴皮五倍子水

    材料：石榴皮90克，五倍子30克，明矾15克。

    制法：加水1000毫升，文火煎30分钟，滤去药渣，趁热先熏后洗，同时将脱出的部分轻轻托上。每日早晚各一次，一般5～10天可治愈。

    5.何首乌煲鸡

    材料：何首乌30克，母鸡1只（约500克）。

    制法：将鸡宰杀，去毛及内脏，以白纱布包何首乌末，纳鸡腹内。加清水适量，放入锅内，煲至鸡肉离骨。取出何首乌末，加盐、油、姜、酒调味，饮汤食鸡肉。日内分2次服完。

    第二节 利用本草抵抗压力和疲劳，做个健康的现代人

    让饮食做你的“减压器”

    当我们处于忙碌或者压力的情况下，那些预先包装的食品，可放入微波炉的食品、外卖的食品成了我们首先食品，甚至即使我们烹饪新鲜食物，也选择那些最容易准备的食品。

    一个公认的事实就是：压力程度和食物之间有着密切的关系。

    多吃纤维性，少吃油腻的食品是近年来所提倡的健康饮食。纤维能够降低胆固醇及防止胆固醇停留在肠胃中。纤维含量高的食品包括：麦类制面包、豆类食品、谷类。这些食品不仅富含纤维，还富含维生素及其他营养素，多吃对人体有益。

    脂肪类食物包括：肉类、乳类、猪油、巧克力、蛋糕（饱和脂肪）；葵花油、玉米油、色拉油、核桃及油质鱼类（非饱和脂肪）。饮食中不宜摄取太多饱和脂肪，会妨碍人体健康，因为脂肪里含有太多的卡路里，易造成肥胖症。此外，高脂肪会增加胆固醇的含量，堵塞血管，导致心脏病。成人每天的脂肪摄取量不应超过85克。非饱和脂肪则不会提高胆固醇含量，且人体亦需要少量的脂肪以修补细胞。

    公认的影响情绪的四大食品有：

    1．糖

    高糖分虽然可以使人在短时间内拥有充沛的精力，但长期下来，高糖分会使体重增加及造成蛀牙。此外，高糖分也会使肾上腺过度分泌，而降低身体抵抗力，出现情绪不安、易怒等症状。

    2．咖啡因

    咖啡、可乐均含有咖啡因，会刺激肾上腺素使血压增高，刺激心脏及产生压力。

    3．盐

    每人每天只需要1克盐，但由于我们往往吃多了含盐量高的食品，以致无形中摄入过量的盐分。食用太多盐将会导致高血压、中风或心脏病。