养生如有节，恬淡享天年(3)

    莱州百岁老人中，大多数老人都有以上多种好习惯，而少生气、少上火、会发泄、会消气、不赌气的性格习惯是百岁老人共有的。百岁老人王淑芝、马秀珍、于芝英等大都性情温和、与人为善，均为远近闻名的老好人，而个别脾气比较直爽的百岁老人如滕菊花也是“哪说哪撂”，肚子里不存气。

    莱州人有勤快好动的习惯，文体娱乐、习武健身活动遍及莱州城乡。109岁的杨佐君和102岁的李淑廷老人早睡早起，没事就在院子里面溜达、编编草辫；滕文清老人赶集、去邮局都是凭自己一双脚；曲祥震老人自己骑车去赶集；孙新廷老人每天坚持练他的板凳拳；其他的如范正花、张星奎、王树芝老人等也均有自己的锻炼习惯。

    第二是“孝德工程传福音，家庭和睦人自寿”

    莱州历史悠久的孝文化是莱州人长寿的基因，孝德是莱州人最为重视的一“德”，著名的词作家乔羽先生曾走遍莱州， 赞誉莱州人是“月季般的容貌，黄金般的心，岩石般的品格，大海般的胸襟’。”

    莱州人性格豪爽、为人豁达、心地善良、热情好客。莱州人自古以来有许多传统美徳。历史上的“孝顺埠”、 “姑嫂塔” 的传说和“仁义胡同”的故事流传至今；“家有一老，如同一宝””的观念深入人心，如今的“孝德工程”在莱州也大见成效。莱州一对“橡树婚”老人携手相伴80年，被传为佳话；百岁老人马秀珍没有生育儿女，过继的儿子像亲儿子一样伺候她，儿贤媳孝，家庭和睦。

    第三是“得天独厚好环境，自古就是长寿地”

    莱州依山傍海，既有云峰山、大基山、寒同山等道教文化名山，又有尚家山、崮山、马山等原生态野外旅游胜地，是一处山清水秀的宜居地方。史料记载，秦始皇、汉武帝曾亲驾莱州三神山（今三山岛）寻仙求寿，可见莱州早为长寿之地。历史上的长寿者屡见不鲜，“四世同堂”“五世其昌”家庭比比皆是。”

    莱州气候属暖温带季风型大陆性气侯，气候湿润爽人；莱州土壤质地适中，富含锰、锌、硼等多种微量元素，当地人少有心脑血管发病；莱州生活用的地下水中锌、硒、镁、铁等微量元素含量高，对人身体健康非常有益；莱州海岸线达108公里，沿海八万亩松林是“天然氧吧”； 莱州大气质量优于国家大气环境质量一级标准，空气中负氧离子含量适中，有益于人体健康。马云龙说： “自然条件是人类生存的基础，莱州的居住环境得天独厚，光照、空气、水土、海岸等自然要素达最佳组合，这是莱州人长寿得天独厚的基础，没有这些条件莱州人也不可能长寿。”

    湖北钟祥——百岁老人何其多

    湖北钟祥市长寿历史悠久，被称为长寿县已有1000多年，钟祥市沿袭至今的许多地名与“长寿”紧密相连，像长寿河、长寿店、长寿村、万寿岩、胡子山、百岁桥、百岁村等，“百岁碑”的记载则更多。

    全市现拥有80岁以上老人15507人、百岁老人77人，全市人均预期寿命达到75.88岁，高于全国平均水平4.88岁。评审专家对钟祥市老人生活、寿命等10余项考核指标进行了严格的实地调查考核，认为钟祥符合“中国长寿之乡”评审标准。

    为何钟祥能被称为中国的长寿之乡，为何钟祥的百岁老人这么多呢？下面我们就来探寻它的秘密所在。

    首先，寿星老人的饮食爱好有很多共同特点。一是正餐饭量大。他们绝大多数坚持一日三餐，主食以米饭为主，对于菜类从不挑食，荤素皆可。但不论口味习惯如何，他们主食进食量都较大，一餐大都在3两至半斤之间，即使是长年卧床的百岁老人也是如此。二是很多百岁老人都有饮酒史，但这些饮酒的老人都有很好的自制力，从不过量饮用，也没有发现不良反应。三是都爱食用豆制品，特别是豆腐。

    除了饮食因素外，下面几种因素也成就了钟祥人的长寿。

    首先是坚持锻炼身体。

    百岁老人大都生活在农村，他们年轻时都从事农田耕作和体力劳动，上年岁后仍闲不住，坚持做一些力所能及的家务活。如洋梓镇蒋滩村六组102岁的陈秀英老人整天不停地干活，早上天一亮就起床，先将屋里屋外打扫干净，然后为退休后开河沙场的儿子媳妇做早餐，闲下来就侍弄菜园子、喂鸡，或者把捡到的柴禾整齐堆好，晚上协助儿子媳妇做饭，收拾好厨房，天一黑就睡觉。老人精神很好，每餐能吃4两以上米饭，中午从不午休，隔三岔五就要走1-2公里路程到集市上买些日用品和探望已76岁的女儿，而且从不拄拐杖。