延寿必究寿道，寿道终在四季轮回中(13)

    1．芝麻甜杏茶

    材料：黑芝麻250克，甜杏仁50克，白糖与蜂蜜各50克。

    做法：将黑芝麻炒熟研末，甜杏仁捣烂成泥，与白糖和匀后隔水蒸l～2小时，晾凉后即可。服用时加蜂蜜l～2匙。每次2匙，每日2次。

    功效：补益肝肾，润肺止咳。

    2．桑菊薄荷茶

    材料：桑叶、菊花、薄荷各10克。

    做法：清水适量煮沸，将桑叶、菊花、薄荷一起投入水中煮10～15分钟即成。不拘时饮。

    功效：疏风散热、清肝明目，可缓解风热感冒引致的咳嗽。

    3．青果绿茶

    材料：青果3枚，绿茶2克，冰糖适量。

    做法：将青果洗净后捣破，放入绿茶和冰糖，冲入开水晾凉后即可。在口中含1～2分钟后慢慢咽下。不拘时饮。

    功效：清热利咽、净口明目，可缓解口腔溃疡。

    4．蜜蜂藕汁

    材料：鲜藕500克，蜂蜜20克。

    做法：将鲜藕洗净后绞汁，加蜂蜜即成。在口中含1～2分钟后慢慢咽下。不拘时饮。

    功效：清热凉血、利咽通便，可缓解慢性咽喉炎。

    5．生犁粥

    材料：生梨2个，粳米50克，冰糖30克。

    做法：粳米淘洗干净放适量水煮沸，生梨削皮去核，切成l厘米左右的小块，待粥煮沸后投入梨块煮至粥稠，加冰糖即可。每次1小碗，每日2次。

    功效：生津润燥，清热止咳，去痰降火。

    6．何首乌红枣粥

    材料：何首乌20克，红枣10枚，粳米50克。

    做法：将何首乌洗净、晒干、碾碎，粳米、红枣淘洗干净放适量水煮沸，待粥煮沸后投入何首乌碎末搅匀，煮至粥稠即可。每次l小碗，每日2次。

    功效：乌发生发、平肝降脂，是脂肪肝、高脂血症的辅助食疗。

    7．百合枇杷羹

    材料：鲜百合、枇杷（去皮、去核）、藕粉各30克，白糖50克。

    做法：将洗净的百合、枇杷肉共用中火煮熟，放入调好的藕粉成羹，再放入白糖。每次l小碗，每日2次。

    功效：滋阴润肺，清热止咳。

    金色的秋季也是尽享美味水果的时候，还可吃一些柚子、柠檬、猕猴桃、生梨、石榴、柑橘、金橘和葡萄等甘酸兼有的水果。因为酸味入肝，甘味入脾，以上水果可补肝健脾，又有滋阴养肺的作用。

    远离燥邪，将滋阴贯穿到底

    我们很多人一到秋天，精神就开萎靡，心情的颜色也灰暗了下去。这种状态也就是常说的“悲秋”。在秋季，阳气开始收减，阴气初升，天气由暖转凉，因此，人在秋季养生应顺应自然界的变化，着眼于“收敛”。到了秋天，春夏的热闹被“落木萧萧”的景象所代替，因此人难免伤感，表现出抑郁、烦躁等不良情绪。这些消极的情绪会潜移默化地影响人的脏腑功能和气血运行，有损于健康。因此，要培养积极、乐观的正面情绪。

    由于在夏季出汗过多，体液损耗较大，身体各组织都会感觉缺水，人在秋季就容易出现口干舌燥、便秘、皮肤干燥等病症。也就是我们常说的“秋燥”。而预防秋燥，补水首当其冲。秋季天气干燥，要多吃滋阴润燥的食物，梨、糯米、蜂蜜等都是不错的选择。酸性食物具有收敛、补肺的功能，要多吃些。不要吃辛辣食物。

    《本草纲目》里说，麦冬可以养阴生津，润肺清心。用于肺燥干咳，津伤口渴，心烦失眠，内热消渴，肠燥便秘等都有效。而百合入肺经，补肺阴，清肺热，润肺燥而止。对“肺脏热，烦闷咳嗽”有效。所以，要防止秋燥，用麦冬和百合最适宜。

    具体如何来滋阴润燥呢？有这些小窍门。

    1．少说点话补气

    少说话是为了保护肺气，当人每天不停地说话时会伤气，其中最易伤害肺气和心气。补气不妨试试西洋参麦冬茶。

    西洋参麦冬茶

    材料：西洋参10克、麦冬10克。

    制法：泡水，代茶饮，每天1次。