医食同源，本草食疗是击退痼疾的坚兵利器(28)

    “茶”话失眠：喝出来的硬道理

    中国是茶的故乡，是世界上最早发现茶树、利用茶叶和栽培茶树的国家。茶被人类发现和利用，大约有四五千年的历史。“神农尝百草，日遇十二毒，得茶而解之”，这是茶叶医食合一的真实写照。茶确实有许多医疗功效，尤其是在巴蜀地区，人们“煎茶”服用以除瘴气，解热毒。那么，什么茶可以安心宁神、缓解失眠呢？

    安神茶

    用料：龙齿9克，石菖蒲3克。

    制法：将龙齿加水煎煮10分钟，再加入石菖蒲同煎15分钟，去渣取汁，代茶饮，每日1—2剂。

    功效：宁心安神、补心益胆，适用于心神不安、失眠、心悸等症。

    莲心甘草茶

    用料：莲子心2克，生甘草3克。

    制法：将莲子心、生甘草放人茶杯中，用沸水冲泡后，加盖焖10分钟，代茶频饮。

    功效：清心火、除烦躁，适用于心火内积所导致的烦躁不眠等症。

    莲心枣仁茶

    用料：莲子心5克，酸枣仁10克。

    制法：将莲子心、酸枣仁放人茶杯中，用沸水冲泡，加盖焖10分钟，晚饭后代茶饮。

    功效：宁心安神，适用于心

    桑葚茶

    用料：桑葚15克。

    制法：将桑葚放入沙锅中，加水煎汤，去渣取汁，代茶饮。

    功效：滋阴补肾、清心降火，适用于失眠、健忘、心悸等症：令桂圆洋参茶

    用料：桂圆肉30克，西洋参6克，白糖适量。

    制法：将人参浸润切片，桂圆肉去杂质洗净，一同放人盆内，加入白糖，再加人适量水，置于沸水锅中，蒸40分钟，代茶饮用，每日1剂。

    功效：养心血、宁心神，适用于失眠、健忘、心悸、气短等症。

    花生叶茶

    用料：花生叶适量。

    制法：将花生叶洗净、晒干，揉碎成粗末，每次取10克，放人茶杯中用沸水冲泡，代茶频饮。

    功效：宁心安神，适用于心神不宁所导致的失眠等症。

    合欢花茶

    用料：合欢花15克。

    制法：合欢花放人茶杯中，用沸水冲泡后，加盖焖10分钟，代茶频饮。

    功效：舒郁、理气、安神，适用于失眠、健忘等症。

    百麦安神茶

    用料：小麦、百合各25克，莲子肉、首乌藤各15克，大枣20克，甘草6克。

    制法：把小麦、百合、莲子肉、首乌藤、大枣、甘草分别洗净，用冷水浸泡半小时，倒人锅内，加水750毫升，用大火烧开后，改用小火煮30分钟。滤出汁，存人暖瓶内，随时饮用。

    功效：益气养阴、清热安神，适用于失眠多梦、神志不宁、心烦易躁、心悸气短、多汗等症。

    失眠患者不妨借药酒入眠

    《本草纲目》中记载，药酒对于防治失眠及助眠都有一定的作用，但有的患者不能饮酒，还有的药酒酒精含量较高，故心脑血管及溃汤病人不宜饮用。做为助眠用的药酒主要有以下几种：

    （1）丹参酒

    组成：丹参30g，白酒500g。

    功效：通九窍，补五脏，益气养血，宁心安神，活血祛瘀，有令人不病之功。

    主治：用于血瘀引起的失眠。

    制法：丹参洗净切片，放入纱布袋内，扎紧袋口，将白酒、纱布袋同放入酒瓶内，盖上盖，封口，浸泡15天即可。

    用法：随量饮之。

    （2）徐国公仙酒

    组成：龙眼（去壳）1～1.5kg。

    功效：补心血，壮元阳，悦颜色，助精神。

    主治：怔忡惊悸之失眠。

    制法：头酿好烧酒1坛，龙眼肉入内浸之，日久则颜色娇红，滋味香美。

    用法：早晚各随量饮数杯。

    （3）长生酒

    组成：枸杞子、茯神、生地、熟地、山茱萸、牛膝、远志、五加皮、石菖蒲、地骨皮各18g 。