本草中的家庭疗方，男女老少各有本草食疗妙方(15)

    功效：益气生津，活血止血，促进泌乳。

    猪蹄汤

    材料：猪蹄1只，通草10克，水1500毫升，葱、盐、黄酒等调料适量。

    做法：将所有食材放在一起，先用大火煮、水开后用小火煮，煮1～2小时，直至猪蹄熟烂为止。

    用法：待汤稍凉后，喝汤吃肉，每天1次，连服3～5天即可见效。

    功效：猪蹄含丰富的蛋白质、脂肪，有较强的活血、补血作用，而通草有利水、通乳汁功能。

    牛奶渥鲫鱼

    材料：鲫鱼1条，牛奶50毫升，葱、盐、黄酒等调料适量。

    做法：将鲫鱼去磷及内脏后，洗净，下油锅略煎，再加葱、盐、黄酒、水适量共炖，汤至乳白色将好时，放入牛奶，煮开即可。

    用法：吃鱼喝汤，每日1次。

    功效：补益气血，健脾开胃，促进乳汁分泌。鲫鱼有利尿消肿的作用，可促进产妇体内多余水分的排出。

    6种食疗方防治乳腺炎

    乳腺炎是产后哺乳期妇女的常见疾病，是乳管不畅通，乳汁淤积后乳腺的急性化脓性感染。哺乳期的任何时间均可发生，而哺乳刚开始最为常见。

    在《本草纲目》中记载了将蒲公英捣碎敷于患处的办法来治疗乳腺炎。蒲公英性平，味甘微苦，有清热解毒、消肿散结及催乳作用，对治疗乳腺炎十分有效。可以煎汁口服，也可以捣泥外敷，都十分有效。煎汁的做法是：单味蒲公英60～90克，水煎服，每日1剂。

    此外，防治乳腺炎还可以考虑以下食疗方：

    1.用橘核泡水代茶饮可预防急性乳腺炎。

    2.将橘核25克略炒，置于沙锅内，加入黄酒100毫升煎至50毫升，去渣，顿服。每日1剂。

    3.将半斤羊肉洗净切成小块。黄芪、当归各25克包在纱布里，用线捆扎好，与羊肉共放沙锅里，加水适量，以文火煨煮至羊肉将烂时，放入生姜片25克、食盐少许，待羊肉煮烂即可分顿食用。

    4.取嫩豌豆250克，加水适量，煮熟，淡食并饮汤。

    5.大飞扬草15～30克（鲜者30～60克），豆腐2～3块，同入锅内，加水两碗半煎至一碗，放少许食盐调味，饮汤食豆腐。

    需要注意的是，女性患乳腺炎后，患侧***应停止哺乳，要托起***以改善血液循环，***不要过紧。

    8种食疗方防治月经不调

    月经不调表现为月经周期或出血量的异常，或是月经前、经期时的腹痛及全身症状，为妇科常见病。中医一般将月经失调称为月经不调，又将月经不调归纳为月经先期、月经后期、月经过多或月经过少。

    月经不调与肝郁、脾虚、气滞血淤等有关，肝郁引起的内分泌紊乱，脾虚造成的营养不良等都会引起月经不调。因此，对月经不调，应该以调养为主。

    李时珍认为乌骨鸡对妇科病的疗效十分理想。他在《本草纲目》中记载：“乌骨鸡味甘、微温，治女人崩中带下，一切虚损诸病。”现代研究发现，乌骨鸡具有强壮机体，提高生理机能，特别是对各种妇科疾病有疗效。常与枸杞子、当归配伍。能够调补肝肾，养血调经。适用于肾气不足，精血亏虚所致的月经后期、月经过少者。

    当归炖乌鸡

    材料：当归片20克，枸杞子20克，雌乌骨鸡1只。

    做法：乌骨鸡宰后去毛皮及内脏，当归片及枸杞子洗净后放入鸡腹内，用炖盅盛好，加冷开水1碗，炖3小时即成，食盐调味。食鸡饮汤，每日1次服完。

    《本草纲目》还记载了荸荠和白茅根适用于血热所致的月经先期、月经过多等症。荸荠味甘、性寒，能滋阴清热，凉血止血。《本草纲目》中记载：“治妇女血崩不止。”白茅根味甘、性寒，能清热利尿，凉血止血。荸荠、茅根两味甘而不腻，性寒而不伤胃，利水而不伤阴。

    有些女性在周期内，一天要换5次以上的卫生巾，而且每片都是湿透的，这就属于月经量过多，这类女性多半是气虚。月经量过多的女性一定要注意补气，下面几个补气良方：

    山药薏仁茶

    材料：淮山药、薏苡仁各9克。